促進兒童營養的兩款芝士食譜
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芝士含有豐富的營養物質，天然芝士更能促進腸胃的消化。媽媽們不妨嘗試用芝士製作營養食譜，不僅讓孩子感到新鮮，也能夠爲孩子提供營養。看看小編介紹的兩款芝士食譜吧。
芝士牛奶豆腐
材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1塊、油菜250克，蔥和香菜少許。
調料：鹽、糖、白胡椒、澱粉。
做法：
(1)將油菜用水焯熟，加入少許調味料，備用。
(2)將豆腐切片，用油煎成兩面微黃，再加入牛奶和芝士煮沸。
(3)當湯汁收到一半後加入調味料和水澱粉勾芡。
(4)用油菜圍邊，豆腐倒入盤中央，再撒上香菜和蔥末。
芝士炒飯
材料：洋蔥1個、青椒1個、紅燒肉和榨菜各50克，米飯3碗，芝士1片。
調料：鹽、胡椒少許。
做法：
1、將油鍋燒熱，倒入洋蔥粒、紅燒肉、青椒絲和榨菜絲翻炒，等洋蔥變軟倒入米飯。
2、等飯快炒好時，加鹽和胡椒，最後將切成細絲的芝士倒入鍋中，拌勻後食用。
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