小孩吃紅肉真的能預防貧血嗎
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小孩子吃紅肉就能預防貧血嗎?紅肉其實就是牛羊肉,那麼吃紅肉是不是真的能預防貧血呢,親親寶貝小編提醒各位,過量吃紅肉對寶寶身體反而無益,因此媽媽們別給小孩猛吃紅肉!
孩子的年齡越小,出現鐵缺乏的可能性越大。美國亞特蘭大疾病控制與預防中心提供的數據顯示,1-2歲初學走路的孩子中,9%會出現鐵缺乏。在3-5歲的孩子中,該比例降至3%,而6-11歲的孩子中,該比例爲2%。初學走路的孩子完全可以從他們的飲食中獲得大量的鐵,這是個好消息。很多家庭是天生的素食者或者不吃牛羊肉。何況,肉比較硬,小孩也難以咀嚼。
過量吃紅肉對寶寶身體無益:紅肉含有的脂肪基本是飽和脂肪,有的含量還不低。飽和脂肪對血脂的影響很大,多數的研究都認爲過量的飽和脂肪是導致膽固醇升高的主要原因。過量食用紅肉,還會造成寶寶肥胖。
小編支招:紅肉含有易吸收的鐵,因此,孩子適當地吃一些是有好處的。但是,初學走路的孩子,也可以通過吃強化穀類食品和麪包、乾果(如葡萄乾)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、雞蛋、魚以及家禽肉來滿足身體對各種礦物質的需要。10歲以下的兒童每天至少應攝入10毫克的鐵,這個數量很容易達到,一杯奶酪(含鐵約8毫克)和兩小袋葡萄乾(含鐵約2毫克)就行。
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