鮮蝦翡翠炒飯 鮮蝦翡翠炒飯的做法

本文已影響1.08W人 

兒童的活動量大,每天一定要補充足夠的營養,才能供給身體充足的能量。小編推薦一款補鐵食譜----鮮蝦翡翠炒飯,味道可口,絕對受到孩子的歡迎喔。

鮮蝦翡翠炒飯 鮮蝦翡翠炒飯的做法

用料主料

菠菜1小棵 粳米飯(蒸)1碗

輔料

雞蛋1個豌豆(煮) 半碗 蝦1碗 玉米(鮮)半碗

調料

色拉油適量 食鹽適量 生抽適量 胡椒粉適量

鮮蝦翡翠炒飯的做法準備:

1.菠菜洗淨,切小段,先用熱開水燙一下去草酸,水倒掉不要;將菠菜放入攪拌機中,打入一粒雞蛋,攪打成菠菜蛋汁備用

2.鮮蝦去泥線,去殼後,用少許生抽醃製

3.玉米粒和豌豆粒放入加有少許油和鹽的水中煮熟,瀝乾水份備用

做法:

1.白米飯裝入一個較大的盆中,倒入菠菜蛋汁、少許鹽、胡椒粉攪拌均勻

2.鍋中熱油,先倒入綠米飯炒散炒香

3.將綠米飯推一旁,放入蝦肉兩面煎至變色

4.最後,所有原料,包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均勻,即可

相關內容

熱門精選