三色蔬菜條的做法 養脾胃促吸收寶寶更健康!
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三色蔬菜條怎麼做?幫助寶寶養胃吃什麼好?常有媽媽說寶寶的脾胃差,消化不好,吃什麼拉什麼,推拿吃藥都不頂用。其實,大部分都是因爲寶寶的咀嚼能力差引起的。
沒有及時添加手指食物,導致寶寶缺乏咀嚼鍛鍊,經常不嚼東西就直接吞了。長期下去,不僅會造成消化負擔,還會影響營養吸收,甚至傷到脾胃。
所以,今天分享一道合適8個月以上的寶寶,用來鍛鍊咀嚼能力的三色蔬菜條。
三色蔬菜條營養解說
這道三色蔬菜條搭配了富含花青素和膳食纖維的紫薯、健脾胃的山藥和富含胡蘿蔔素的南瓜:
1、補鉀:紫薯、山藥和南瓜都富含鉀,能彌補寶寶出汗過多流失的鉀元素;
2、花青素:紫薯富含花青素,抗氧化,能提高機體免疫力,抗癌防癌;
3、促進生長髮育:南瓜富含胡蘿蔔素,能在體內轉化成維生素A,促進嬰幼兒的生長髮育;
4、健脾胃:山藥的粘性蛋白對腸胃有一定的保護作用,所以中醫認爲它能健脾胃;
5、鍛鍊咀嚼和手眼協調:條狀食物可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,手眼協調能力;
烹飪指南
參考月齡:8M+;
烹飪方式:蒸
食用推薦:作零食點心吃~
食材建議:優先鐵棍山藥~
儲存方式:新鮮食用
注意事項:①作爲手指食物的果蔬條,一定要選蒸熟以後比較軟,易咀嚼,不易嗆食的食物,像硬顆粒的豆類或堅果就不合適喲!對本文食材過敏者,慎食;
食材參考量 :紫薯、山藥、南瓜各30克,自制番茄醬芝麻醬少量。請根據寶寶情況決定食用量。
製作步驟
1、將南瓜洗淨去皮,切成寶寶手指方便抓握的條狀
2、將紫薯去皮,切成寶寶手指方便抓握的條狀
3、將山藥去皮洗淨,切成寶寶手指方便抓握的條狀。
提醒爸媽們,去山藥皮時,不要接觸到粘液,不然有可能皮膚髮癢。可以試着戴手操操作。
4、將切好的紫薯條、山藥條和南瓜條擺入盤中;
5、將三色蔬菜條放入蒸鍋,中火蒸12~15分鐘左右,以熟爲準。
提示:
1、蒸熟後的三色蔬菜條,寶寶可以直接用手拿着做手指食物吃。也可以灑上自制的番茄醬或芝麻醬吃,增加更多營養。
2、爸媽們可以在煮飯時,順便切幾條放進鍋裏一起蒸煮。飯熟時,寶寶的手指點心也熟了,省時省力。
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