黃瓜雞蛋餅的做法
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夏季雖然炎熱,但是美食種類也是非常多。有這些美食,這個夏季也並不是那麼難過。有寶寶的家庭也別急,下面就給大家推薦一款爽口輔食:黃瓜雞蛋餅。
配方奶的加入不僅讓整個小餅奶香濃郁,還能起到補鈣的作用;做出的小餅軟軟嫩嫩,即便是咀嚼力不是很強的小寶寶也是可以嘗試下的哈~
黃瓜雞蛋餅
推薦月齡:10月+
使用廚具:料理機、平底鍋
存儲方式:推薦一頓吃完
食材表:
黃瓜 / 1根
麪粉 / 100g
配方奶 / 100ml
雞蛋 / 1枚
詳細步驟看這裏
1、食材準備: 黃瓜1根、雞蛋1個、配方奶150ml、麪粉100g
2、黃瓜切塊和衝好的配方奶一起放入輔食機,打成黃瓜汁
非常囉嗦:沒有配方奶的話,可以用母乳或者牛奶代替哈~
3、雞蛋打入碗中和麪粉
4、黃瓜汁攪拌成稀稀的麪糊(不建議太稠)
5、像下圖這樣可以自由流動的糊即可(當然也不能太稀哈~)
6、平底鍋小火,刷一層薄薄的油,用勺子舀一面糊,高至低的攤開面糊(不是處女座的我就沒有弄成好看的圓哈哈)
7、小火,煎至表面有氣泡再翻面煎一小會
8、兩面都成型,就可以出鍋啦~
9、一陣清香撲鼻、軟軟的、甜甜的、趕緊消滅乾淨哈哈哈
小貼士tips
1、黃瓜也可以換成其他食材,最好是熟的食材哈~
2、對雞蛋過敏的寶寶可以不加雞蛋,用適量清水+澱粉代替~
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