鱸魚米糊怎麼做好吃
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許多小夫妻在做了父母后,真的是會變得無所無能。即便是不會下廚的他們,也會變成小寶寶的大廚。說到寶寶輔食,下面就給大家推薦一道輔食:鱸魚米糊
鱸魚可以說是比較平價的補腦食材了,它的DHA含量是淡水魚之首,與三文魚和鱈魚相比,經濟實惠又容易買。另外,鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,肉質白嫩、清香,沒有腥味,適合作爲魚類輔食讓寶寶嘗試。
鱸魚米糊
▌推薦月齡:
8M+
▌食材表:
鱸魚30克 | 嬰兒米粉10克 | 溫開水60毫升
▌做法:
1. 取30克鱸魚肉,洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸熟。
2. 將蒸熟的鱸魚刮下魚肉,壓成魚泥,再仔細檢查是否有骨刺。
3. 將60毫升70℃左右的溫開水倒入米粉中,邊倒邊攪拌,讓米粉和水4. 充分接觸,調成糊狀。
5. 舀2勺魚泥拌入米糊中。
6. 將鱸魚米糊攪拌均勻即可。
7. 黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優質的蛋白質來源。
▌小貼士:
1. 魚腹中DHA的含量相對更高,且刺也相對較少,很適合寶寶食用哦。
2. 大腦發育除了需要DHA,也需要視覺遊戲對大腦的刺激。媽媽們可以多和寶寶玩一些親子游戲,比如和寶寶看一些彩色卡片、讀一些繪本,讓色彩刺激寶寶的右腦發育,讓寶寶穩穩地贏在起跑線上。
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