適合寶寶的幾款食療菜譜
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在寶寶的成長過程中,總會遭遇這樣那樣的小毛病,其中有的小毛病通過食療就可以緩解,在此,親親寶貝小編就推薦幾款適合寶寶的食療菜譜,希望媽媽們能用心學習,以便急時所需。
南瓜拌飯
南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及蛋白質,有驅除蛔蟲、絛蟲之功效。本品適合6-9個月以上嬰兒食用。
原料:
南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。
製作:
1、南瓜去皮後,取一小片切成碎粒。
2、白米洗淨,加湯泡後,放在電飯煲內,待水沸後,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。
特點:
熟爛略有鹹味,適合食用。
豌豆黃
豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。
原料:
老豌豆500克,瓊脂1克,糖200克,水200克
製作:
1、豌豆洗淨,用涼水浸泡10小時,入高壓鍋煮30分鐘然後過羅加糖熬開。
2、瓊脂洗淨用小鍋加熱煮化,過羅倒入豌豆泥中,拌勻,涼後放入冰箱即成。
特點:
雪梨燉冰糖
梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤沛止咳作用,可治療小兒肺燥咳嗽、乾咳無痰、脣乾咽乾等症。
原料:
雪梨1~2個,冰糖30~60克。
製作:
將雪梨去皮,去核,與冰糖同置瓷碗內,隔水燉至冰糖溶化即成。
特點:
吃梨飲水,清淡甜糯,小兒喜吃。’
白菜綠豆飲
白菜含維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素B6及胡蘿蔔素,鈣、磷、鐵等營養成分,其味甘,性微寒,有養味生津、清熱除煩、利小便、清腸道等功能,菜根作用更爲顯著。綠豆呸甘性涼,能清熱除煩,利小便,解毒。此湯主要有清熱解毒作用。用於小兒風溼感冒出汗不徹,周身困重發熱口渴,小便短赤等症。
原料:
大白菜根數個,綠豆30克,白糖適量。
製作:
先將綠豆洗淨,放入鍋中加水,用中火煮至半熟;再將白菜根洗淨,切成片,加入綠豆湯中,同煮至綠豆開花、菜根爛熟,即成白菜綠豆湯,飲時加入白糖調味即可。
特點:
清香且甜,綠豆可食。
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