寶寶食譜；紅薯蛋撻，有利於寶寶的生長髮育
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紅薯蛋撻含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養成分，供給寶寶充足的能量且促進脂溶性維生素的吸收，有利於寶寶的生長髮育。
鬆脆的蛋撻皮，香甜的黃色凝固蛋漿，讓蛋撻成爲絕大多數寶寶的摯愛美食。更何況，自己在家做的蛋撻更加健康，更適合小朋友吃哦~
【紅薯蛋撻】
食材：紅薯一個、蛋黃兩個、奶油20 g、白糖少許
工具：蒸鍋
參考月齡：12個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材：紅薯一個、蛋黃兩個、奶油20 g、白糖少許；
2. 紅薯洗淨去皮；
3. 切塊
4. 紅薯上蒸鍋大火蒸15分鐘左右；
5. 蒸好的紅薯連帶湯水一同倒入攪拌機，攪拌成紅薯泥；
6. 攪拌好的紅薯泥放入碗裏，加入蛋黃液；
7. 加入奶油攪拌均勻；
8. 把調好的紅薯糊糊舀到蛋撻模具裏；
9. 放入預熱180度的烤箱中烤15分鐘即可；
10. 紅薯蛋撻get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
【輔食小貼士】
蛋撻的熱量非常高，1個蛋撻的熱量相當於一碗飯，而且蛋撻口感又酥又軟，很容易就會吃多，媽媽要控制寶寶食用蛋撻的數量。
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