寶寶養胃食譜:茄子大麥粥
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在酷暑難擋的夏日,喝幾碗醇香、滑爽、清涼的大麥粥,是最愜意、舒暢的事了,而且夏天裏寶寶很容易便祕。下面推薦的這款茄子大麥粥,很適合便祕的寶寶,對緩解寶寶便祕很有幫助哦。
食譜原料:
泡好的大米20克,泡好的糯米、大麥各5克,茄子、南瓜各15克,香油、芝麻鹽少許,水90毫升,高湯1/2杯。
製作方法:
1。將大麥、大米、糯米磨成粉,加水煮成粥。茄子蒸熟後,剁碎;南瓜去皮煮熟,剁碎。
2。鍋裏倒入高湯、飯、蔬菜煮一會兒,再淋上香油、芝麻鹽。
適合人羣:
12個月以上寶寶。
健康提示:
在酷暑難擋的夏日,喝幾碗醇香、滑爽、清涼的大麥粥,是最愜意、舒暢的事了,而且夏天裏寶寶很容易便祕。下面推薦的這款茄子大麥粥,很適合便祕的寶寶,對緩解寶寶便祕很有幫助哦。
茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克。中醫學認爲,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤爲適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食。
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