學用筷子,三四歲也不晚
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家長們的育兒理念中叫得最響的恐怕就是“別讓孩子輸在起跑線上”。如今,連用筷子都成了一項競賽。不少家長反映,幼兒園中班要求孩子使用筷子,孩子壓力大增,有的小手都磨紅了也學不會;有的因爲不會用筷子只好餓肚子,回家加餐;有的幼兒園不提供勺子,孩子因不會用筷子而不願上幼兒園……孩子到底應該幾歲開始學用筷子?家長和幼兒園又該如何引導呢?
有學者研究發現,用筷子夾食物能鍛鍊處於發育期兒童的肩部、胳膊、手掌和手指等30多個關節和50多條肌肉的運動功能。生理學家還指出,人類手指尖的觸覺靈敏度最高,而控制這些部位的大腦皮層區域也最廣泛,而在孩子大腦發育的過程中,使用筷子能使這些區域被充分激活,提高思維活動能力。還有研究發現,在某種條件下,兒童在精細動作的學習程度與今後學業呈正相關。
但即使有諸多好處,學筷子仍不能操之過急或強迫孩子太早學。
首先,兩歲以內兒童的大腦對精細動作的支配仍處於初級階段,而學習使用筷子又需要較成熟的精細動作支配能力,如果強迫他們學習並不符合其能力範圍內的技能,反而會挫傷孩子的自信,影響吃飯的積極性,甚至可能導致孩子對學習新事物產生牴觸心理,影響今後的學習生活。其次,每個孩子的學習能力不一樣,要尊重孩子的技能“盲區”。每個孩子的發育不同,有的孩子大腦對於精細動作控制能力的發育速度較慢,學用筷子就會相對困難。但這並不是說孩子的智商就低,而是可以通過後天的訓練得到彌補。如果此時家長不夠耐心,控制不住情緒,責罵甚至侮辱孩子,都會嚴重損傷其自信心。最後,太早強迫孩子學用筷子,而孩子的精細動作控制能力發育不足,還會導致使用筷子的動作不規範,影響最終學習效果。長此以往,無論對於手指協調能力,還是學筷子的好處,都無從談起了。
一般來講,孩子從3~4歲開始學用筷子較適宜。用餐時,家長可以爲孩子準備筷子和勺子作爲常用餐具。起初,孩子會更多地使用勺子,家長可以鼓勵他學用筷子,比如在孩子面前表現出用筷子吃飯非常香的狀態,因此引起孩子對筷子的興趣和好感。時間長了,孩子便會開始模仿大人使用筷子。這時候,家長就需要關注孩子用筷子的動作,耐心糾正使用方式。家長還可以選一些兒童練習筷子作輔助,和普通防滑筷子交替使用,只要反覆耐心教導,孩子就能學得很好。另外,在用餐之餘,家長還可以陪孩子玩些筷子游戲,比如“筷子運物”,或者將小的、軟的、防滑的物品夾至筐內,讓孩子在玩耍中掌握用筷子的技巧。▲
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