吃剩下的西瓜皮不要扔,它對寶寶還有這麼多用處!
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夏天到了,我們在享用西瓜美味的同時,總是習慣性把西瓜皮丟掉。其實西瓜皮不僅美味,還有許多對寶寶有益的功效。西瓜皮中含有豐富的糖類、礦物質、維生素等,具有清熱消暑、降血壓、利尿等功效,其作用是優於西瓜瓤的。
夏天到了,我們在享用西瓜美味的同時,總是習慣性把西瓜皮丟掉。其實西瓜皮不僅美味,還有許多對寶寶有益的功效。西瓜皮中含有豐富的糖類、礦物質、維生素等,具有清熱消暑、降血壓、利尿等功效,其作用是優於西瓜瓤的。
西瓜皮對寶寶有哪些好處?
一、健脾
夏季孩子普遍煩躁,胃口較差,將西瓜皮與綠豆同煮,然後喝湯,可以預防上火,調理胃口。
二、緩解上火、便祕
西瓜皮還具有清熱、緩解便祕的作用,將西瓜上層的硬皮洗淨切塊打汁,加入適量蜂蜜,具有極佳的通便效果。
三、治療咳嗽、嗓子疼
我們品嚐服用的西瓜霜,其主要原料就是西瓜皮。將西瓜皮煎煮後放入冰糖,可以消暑解熱治療嗓子疼痛。
四、美白
西瓜皮中含有豐富發瓜氨酸,具有促進人新陳代謝的作用,可以利尿、淡化痘印,美白皮膚。可將西瓜皮與幾顆大棗同煮,或者直接敷臉。
怎麼做出健康又美味的西瓜皮菜餚?
1.炒西瓜皮
步驟:將西瓜皮洗淨後削掉綠色外皮,切絲後入鍋爆炒,再放入鹽、辣椒、醬油等調料,一盤可口的開胃小菜就做好了!
2.拌西瓜皮
步驟:西瓜皮上留少許紅瓤,將綠皮削掉,切塊,放入鹽、白糖、蒜蓉、香油等調料攪拌均勻即可,方便又美味。
3.西瓜皮綠豆湯
步驟:將綠豆煮沸後放入西瓜,再次煮沸後放涼即可飲用。一次可多做一些,方便隨時飲用。
4.西瓜皮雞蛋湯
步驟:西瓜削綠皮後切成細條,番茄切塊,雞蛋打散。接着將西瓜皮放入鍋中煮開,放入番茄、雞蛋,加入鹽、味精、香油即可。
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