這5個輔食添加方法,聰明的媽媽都知道!
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寶寶一般給寶寶斷奶後,就可以給寶寶添加輔食了,但如果輔食添加的方法不對,反而會影響寶寶的營養吸收。
爲什麼要給寶寶添加輔食?
1可以補充母乳中營養素的不足
在6個月以後,媽媽的乳汁分泌量會逐漸減少,而寶寶的食量卻在慢慢增加,母乳的量已經無法滿足寶寶日常的進食需求了。
2可以鍛鍊寶寶的胃腸道消化和吸收能力
寶寶在4-6個月大的時候,腸胃澱粉酶以及各種消化酵素都開始分泌了,可以通過吃輔食來增加寶寶胃腸道的功能。
3可以鍛鍊咀嚼能力、肌肉發育和發音能力
6-12個月大的寶寶,正是發展咀嚼與吞嚥的關鍵期,可以通過吃輔食來進行進一步的鍛鍊。
4擴大寶寶的味覺感受範圍
通過進食不同種類的輔食,還能擴大寶寶的味覺感受範圍,防止寶寶今後出現挑食等不良的進食行爲。
什麼時候可以添加輔食了?
寶寶有了以下的特徵,就暗示着TA需要吃輔食了哦!
體重已達到出生時的2倍
吃250毫升的奶後,不到4小時又餓了
可以坐了
24小時能吃完1000毫升或以上的奶
月齡達到6個月了
注意:輔食添加不應早於月齡4個月或晚於月齡8個月。
輔食添加的順序
從種類上講,應該按照:澱粉類(穀物)→蔬菜類→水果→肉類的順序來添加。
添加澱粉類輔食的時候,可以適當添加一些含鐵的營養素,其次添加蔬菜汁、水果汁或泥,最後再添加蛋類或肉類。在寶寶未滿6個月前不能添加含肉的輔食。
輔食添加的原則
1從少到多
從少量到多量,例如雞蛋的添加,蛋黃由1/4個,到半個,再到1個,循序漸進的添加。堅持少量多餐的原則~
2從稀到稠
從流質到半流質再到固體,例如可以先給寶寶添加米湯,再到稀米粥或米糊,再到稠粥,最後再是軟飯。
4月齡開始添加流食:如奶粉、米糊、菜泥等。
6月齡開始添加半固體的食物:如果泥、蛋黃泥、魚泥等。
7~9月齡時添加軟固體食物:可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物,如面粥、碎菜粥等。
1-~12月齡時可添加固體食物:大多數寶寶可以逐漸轉化爲進食固體食物爲主的輔食。
3從細到粗
輔食的製作也應該從精細的製作開始過度,如先給寶寶添加蔬菜汁,然後是蔬菜泥,到蔬菜末,再到碎菜,最後再是塊狀菜。可以逐漸鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
一般到了7個月,寶寶逐漸樂於接受使用勺子吃飯,吞嚥能力已經比較強了。媽媽可以逐漸增加輔食的粘稠度,讓寶寶嘗試麪條等“硬輔食”。
4一種到多種
從添加一種食物開始,觀察寶寶3-7天,如果寶寶沒有出現腹瀉、嘔吐和皮疹等反應,就可以再增加另外一種,否則就要停止食物的添加。
添加輔食後,寶寶的便便會變稠,間隔時間也會變長。這些都是自然現象,爲防止便祕,媽媽可以爲寶寶添加富含纖維素和維生素A的果泥等。
注意:如果發現新添加的食物原樣排出,就暫時不加量,直到大便正常。
天氣炎熱或孩子生病的時候不添加新的食物。
5少鹽不甜
●小於8個月的寶寶,食物中不宜加鹽。1歲以後可以加鹽,建議2g/日。
●1歲以內建議油的攝入少於10g/日。
●少給寶寶吃高糖食物和飲料,不能給寶寶吃油炸食物。
輔食餵養的餐次安排
月齡:
新生兒:按需哺乳
2-4月:約3小時一次
6-12月:乳類+1~3次輔食
>12月:3餐+1~3次點心
進餐時間:10-30分鐘
進餐環境:固定場所和餵養人,減少干擾
進餐姿勢:抱着寶寶坐起,讓寶寶頭豎直前傾5-10°,可以使用兒童餐椅。
注意:培養寶寶好的就餐習慣,一定要定時(固定的時間點)定點(固定的就餐位置)來餵養寶寶。
製作泥糊狀輔食的方法
蛋黃泥:將雞蛋放入冷水中煮,水開後煮5分鐘,取出蛋黃可直接用少量水或米湯,也可和熟牛奶,一起把蛋黃搗成泥狀,用小勺餵食。
蛋黃粥:用2匙大米洗淨,加水120毫升,浸泡1-2小時,用微火煮40-50分鐘,再把適量蛋黃研磨後加入粥鍋內,再煮10分鐘左右即可食用。
菜湯和菜泥:將蔬菜洗淨切碎加適量的鹽和水煮沸15分鐘左右,上層清的就是菜湯。將菜搗成泥狀,將粗纖維渣去除就是菜泥,可直接餵食。
土豆或胡蘿蔔泥:洗淨切小塊後煮沸,以文火慢煮15分鐘,取出後將土豆或胡蘿蔔壓碎成泥狀,再加少量水(或牛奶)或香油,煮沸後取出就可以餵食了。
肝泥:將豬肝對半切開,用刀背搗成泥狀,放入少許水煮爛,用小勺餵食,或放入爛粥、爛苗條中混合餵食。
米糊:將大米洗淨,浸泡2——3小時,把浸泡的水,放到另一隻碗中,備用,用小木棒碾碎米粒。在網兜中過濾,這樣米糊會更細膩,在鍋中煮;注意火一定要小,一邊燒一邊攪拌,以免糊了,等米糊變得柔軟細膩之後就可盛出餵食了。
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