【貧血吃什麼水果】貧血吃什麼水果補血最快 貧血吃什麼最好
本文已影響1.11W人
本文已影響1.11W人
貧血吃什麼水果?市面上推薦貧血補血的水果往往都是富含鐵的水果,事實上為了改善貧血的狀況,貧血患者除了補充含鐵水果外,還需要補充維生素和高熱量蛋白的水果,保證營養均衡,以確保血液中血紅蛋白的正常。
富含鐵的水果
我們都知道貧血的主要原因是缺鐵性貧血,因此多吃富含鐵元素的水果也可以有效改善貧血狀況。
1、龍眼肉——含鐵質。龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血食物。
2、桑葚幹——天然鐵。桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,是水果中的補血果。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容。
3、黑棗與蜜棗幹——補鐵養血。幹棗裏最為推崇的是黑棗和蜜棗,每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間,也算是補血食物中的佳品,幹棗中還含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
4、紫葡萄乾——補血。紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬製成幹後,每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中,最大限度地保留了葡萄皮,也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留。另外,如櫻桃、桃、李、酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等富含維生素C的新鮮的水果和綠色蔬菜也有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
含維生素多的水果
缺鐵性貧血吃含維生素C的水果。由於維生素C被人體吸收後,可將三價鐵還原成二價鐵,對促進腸道對食物中鐵質的吸收有幫助,還可以提高肝臟對鐵的利用率,可以治療缺鐵性貧血。
水果中維生素C的含量高,大部分人都知道多吃水果可以補充維生素C!那麼水果中含維生素C最高的水果是哪些呢?
1.酸棗
酸棗(學名:Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow)又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等,原產中國華北,中南各省亦有分佈。多野生,常為灌木,也有的為小喬木。樹勢較強。枝、葉、花的形態與普通棗相似,但枝條節間較短,託刺發達,除生長枝各節均具託刺外,結果枝托葉也成尖細的託刺。葉小而密生,果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色,內薄,味大多很酸,核圓或橢圓形,核面較光滑,內含種子1至2枚,種仁飽滿可作中藥。其適應性較普通棗強、花期很長,可為蜜源植物。[1] 果皮紅色或紫紅色,果肉較薄、疏鬆,味酸甜。
2.獼猴桃
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱狐狸桃、獼猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果,奇異果、麻藤果等,廣泛分佈於中國南方山嶺之間。一般是橢圓形的。 墨綠色並帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有説法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美,人們喜食的水果,有美容養顏的效果,延遲皮膚衰老的作用,深受各年齡人的喜愛。
3.枇杷
枇杷含有多種營養素,糖類(主要為葡萄糖和果糖)、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、鐵、鉀、維生素C等,以及少量的膳食纖維,還含有有機酸、多糖黃酮類物質等。
4.橙子
每天吃柑橘類水果,還可以使中風的發生率降低19%。柑橘類水果是水果第一大家族,包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種。其中橙子傳統上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應來源,也能提供相當數量的胡蘿蔔素和鉀、鈣、鐵等礦物質。
5.鮮棗
棗的營養非常,含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生素 C的含量稱之為“百果之冠”,243 mgVC/100g鮮棗,是蘋果的60倍,梨的40倍,柑桔的近10倍,故有“天然維生素 C丸”之美稱。維生素 P的含量也居首位。另外,棗還含有環磷酸腺苷、三萜類化合物以及達瑪烷型皂甙。這些營養成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利於心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能,故民間有“一日吃三栆,終生不顯老”的諺語流傳。棗的吃法有多種,既可生吃又可熟吃,生吃鮮棗酥脆可口,生吃幹棗酸甜不膩。熟吃風味更佳,還可製成其他的製品,如棗脯、棗泥、栆糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗為原料生產的其它食品(如保健食品)等。
高熱量、高蛋白的水果
對於貧血的人來説,食物的多樣化也是很有作用的。因為血液裏的各種微量元素都需要補充。高熱量、高蛋白的水果可以為貧血患者豐富營養元素,防止體內微量元素和重要能量的缺失。但注意如果,高蛋白、高熱量不適合有糖尿病疾病的患者食用。
1.鱷梨
鱷梨也是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外,還包含鋅,纖維,葉酸,尼克酸和其他必需營養素。此外,它還是有益心臟健康的必需脂肪酸來源。但不同於其他水果的是,鱷梨的熱量比較高。
2.無花果
與鱷梨一樣,幹無花果的熱量很高,並且包含大量碳水化合物。此外,它還是蛋白質,纖維,鈣,鉀和其他營養素的來源。也正是因為營養豐富,許多營養師將其列為健康小吃。
3.桃子
桃子的蛋白質含量也很豐富。平均每個桃子包含2克蛋白質。這種水果還是纖維,維生素C和A的良好來源。此外,菠蘿也是一種很好的蛋白質來源。
貧血禁忌飲食
1、不能喝咖啡
因為咖啡裏的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。
2、儘量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。
有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量。
3、限制脂肪
食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
4、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血。
5、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。
6、少食鹼性食物
鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物,如饅頭、蕎麥麪等。
7、不易消化的食物
此外,貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,不易消化的食物儘量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及沒有煮爛的各種肉類。
【貧血吃什麼好】貧血吃什麼補血最快
【貧血吃什麼補血最快】貧血吃什麼最快補血 貧血最快補血吃什麼好
【孕婦貧血吃什麼補血最快】孕婦貧血吃什麼補血最快最好 孕婦貧血吃什麼食物補血最快
【貧血吃什麼】貧血吃什麼補血最快 貧血吃什麼好
【寶寶缺鐵性貧血吃什麼補血最快】小孩貧血吃什麼補血最快 嬰兒缺鐵性貧血吃什麼好得快
【寶寶缺鐵性貧血吃什麼補血最快】小孩貧血吃什麼補血最快
【兒童貧血吃什麼能補血】小孩子貧血吃什麼好貧血補血食譜大全
【寶寶貧血吃什麼補血最快】小寶寶貧血吃什麼補血 小孩子貧血吃什麼好
【孕婦貧血吃什麼補血最快】懷孕貧血吃什麼補血最快 孕婦貧血吃啥補得快
【貧血吃什麼食物】貧血吃什麼食物補血最快最好 貧血吃什麼好的最快
【新生兒貧血吃什麼】新生兒貧血要怎麼辦 新生兒貧血怎麼補最快
孕晚期貧血吃什麼食物補血最快
【孕婦貧血吃什麼藥最好】孕婦貧血吃什麼藥效果好 懷孕貧血吃什麼藥最好
【補血的水果】補血吃什麼水果好 什麼水果補血效果最好
孕婦貧血吃什麼補血最快
貧血的人吃什麼補血最快
孕婦貧血吃什麼補血最快
【孕婦貧血吃什麼水果好】懷孕貧血吃什麼水果好
中度貧血吃什麼補血最快
幼兒貧血吃什麼補血最快
孕婦貧血吃什麼補血最快 孕期最佳補血食品
【春天寶寶貧血吃什麼】春天小孩貧血吃什麼好 春天寶寶貧血吃什麼水果
貧血吃什麼補血最快
孕婦貧血吃什麼水果補血最快
缺鐵性貧血的人吃什麼補血最快
孕期貧血吃什麼補血最快
【寶寶貧血吃什麼補血最快】小寶寶貧血吃什麼補血
貧血吃什麼補血效果最好
嚴重貧血的人吃什麼補血最快
女人貧血吃什麼補血最快