孩子運動後為什麼要補充蛋白質?
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當孩子運動後,家長除了幫助孩子補充水分、充分拉伸外,還有什麼能做?
你可能不知道,孩子鍛鍊結束補充蛋白質可以幫助加強運動效果,並且促進生長,讓孩子長的更好!
蛋白質對生長髮育期兒童尤為重要
蛋白質是一種複雜的有機化合物生命的物質基礎,被稱為人體第一必須營養素,對兒童的生長髮育起着重要作用。
蛋白質是兒童生肌造骨的原材料
蛋白質是兒童肌肉和骨骼的重要組成,約佔體重的18%,充足的蛋白質有助於孩子長得更高,長得更壯。
蛋白質是大腦發育基礎
兒童青少年時期是學習知識的關鍵期,也是腦部快速發育時期,充足的蛋白質有助於腦部發育好,孩子更聰明,學習成績更好。
蛋白質是兒童免疫力的基本保障
免疫細胞和抗體均是由蛋白質組成的,充足的蛋白質有助於提高孩子的抵抗力,讓孩子生病更少。
運動後補充蛋白質
幫助身體恢復及生長
肌肉和骨骼是支撐人體進行各項活動的重要部分。運動鍛鍊能夠幫助孩子身體生成肌肉。肌肉是由肌肉纖維構建成,佔到人體的30%~50%。在運動過程中,運動壓力“撕裂”肌肉纖維,而運動纖維具有自我修復的能力,這個時候,它會通過吸收營養和休息來促進新的肌肉生長。
並且運動會讓人體代寫增強,也需要適當補充蛋白質營養。蛋白質的攝取量應該在平常基礎上增加10%~15%,每天的供給量應達到100g左右。
蛋白質是肌肉恢復的關鍵營養
當我們攝入蛋白質類飲食時,蛋白質會以分解成氨基酸的形式,提供新生肌肉的組織。蛋白質與身體荷爾蒙相互作用,可以有效幫助肌肉組織進行修復生長。
蛋白質有助於強健骨骼
骨骼中22%的成分是蛋白質,而且以膠原蛋白為主。有了蛋白質,人的骨骼才能像混凝土一樣,硬而不脆,有韌性,經得起外力的衝擊。蛋白質中的氨基酸和多肽有利於鈣的吸收。如果長期蛋白質攝入不足,不僅人的新骨形成落後,還容易導致骨質疏鬆。
根據一項研究顯示,生長髮育期兒童參加運動訓練時應增加一部分蛋白質營養以滿足生長髮育需求。
額外補充蛋白質,需要注意蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的平衡同時,適量增加蛋白質的量。
過多的蛋白質並不能被人體消化吸收利用。相反,它會加重肝、腎等臟器負擔,長期的高蛋白食物還會造成肝腎功能異常。
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