【孕婦如何補充蛋白質】孕婦怎麼補充蛋白質
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孕期婦女需要供給充足的蛋白質,以保證胎兒生長髮育構成組織以及母體子宮、乳房和胎盤的發育;供給充足的鈣、磷以及維生素D,以保證嬰兒牙齒發育良好;還需要補充碘、鐵和維生素A、C、B,以防甲狀腺腫大和妊娠性貧血,也有助於胎兒的生長髮育。
孕婦應根據不同生理時期分別選食不同食物。
1、懷孕初期(前3個月)。此期間胎兒生長慢,各營養需要與孕期前基本相同。如有噁心、嘔吐反應,就儘量適應孕婦的,胃口,供給孕婦喜歡的食物。為減輕嘔吐反應,可供給較乾的食物,如燒餅、餅乾、烤饅頭幹、麪包乾等,嘔吐嚴重的,多吃些蔬菜、水果等偏鹼性食物,以防酸中毒。
2、懷孕中期(4-7個月)。此期間胎兒生長髮育快,故應多供給營養豐富的食物,如蛋、奶、瘦肉、魚類、豆類和蔬菜、水果,供給富含纖維素和果膠的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、蘋果、梨等,以防便祕。
3、懷孕末期(最後2個月)。胎兒生長更快,且胎兒體內貯存的營養素在此期間最多,故孕婦膳食中必須富含各種營養素,保證胎兒迅速生長的需要。應增加食物品種,如細糧、粗糧、大豆類及其製品、動物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多樣化,以擴大營養素來源。如果孕婦下肢出現浮腫現象,則應選用低鹽飲食,供給充足的蛋白質,如牛奶燒雞蛋、紅燒魚、炒豬肝等。
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