世界油王:油棕的故事
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油棕,它的故鄉在西部非洲熱帶雨林中。它的形態很像椰子,因此又名“油椰子”,直到上本世紀初才被人們發現和重視,如今已是世界“綠色油庫”中的一顆明星,成了名符其實的“搖錢樹”。
油棕是世界上單位面積產量最高的一種木本油料植物。油棕的果實拇指般大小,結成一大串,每串成熟的果實重達20多公斤。油棕被稱爲世界油王,一是因爲產油量高,二是因爲油質好。一般畝產棕油200千克左右 ,比花生產油量高五六倍,是大豆產油量的近10倍,因此有“世界油王”之稱。
油棕屬棕櫚科,常綠直立喬木,高達10米,樹徑30釐米,樹幹有宿存的葉基。葉長3—6米,簇生莖頂,裂片帶狀披針形,約50—60對,羽狀葉片。花單性,雌雄同株,肉穗花序,四季開花,花果並存,相映成趣。核果卵形或倒卵形,每個大穗結果1到3千個,聚合成球狀。最大的果實重達20千克,果肉、果仁在 15千克以上,含油率在60%左右。
從油棕果實榨出的油叫做棕油,由棕仁榨出的油稱爲棕仁油,都是優質的食用油。它們還可精製成高級奶油、巧克力糖,代替可可脂、冰淇凌用油等。在工業上可製造優質香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醛,制活性炭、纖維板。棕油餅可作飼料。花序成熟後,流出的液汁還可以釀酒。
油棕樹的經濟壽命有20—25年之久。我國的海南、兩廣、臺灣、福建、雲南等省區都有種植。
油棕,它的故鄉在西部非洲熱帶雨林中。它的形態很像椰子,因此又名“油椰子”,直到上本世紀初才被人們發現和重視,如今已是世界“綠色油庫”中的一顆明星,成了名符其實的“搖錢樹”。
油棕是世界上單位面積產量最高的一種木本油料植物。油棕的果實拇指般大小,結成一大串,每串成熟的果實重達20多公斤。油棕被稱爲世界油王,一是因爲產油量高,二是因爲油質好。一般畝產棕油200千克左右 ,比花生產油量高五六倍,是大豆產油量的近10倍,因此有“世界油王”之稱。
油棕屬棕櫚科,常綠直立喬木,高達10米,樹徑30釐米,樹幹有宿存的葉基。葉長3—6米,簇生莖頂,裂片帶狀披針形,約50—60對,羽狀葉片。花單性,雌雄同株,肉穗花序,四季開花,花果並存,相映成趣。核果卵形或倒卵形,每個大穗結果1到3千個,聚合成球狀。最大的果實重達20千克,果肉、果仁在 15千克以上,含油率在60%左右。
從油棕果實榨出的油叫做棕油,由棕仁榨出的油稱爲棕仁油,都是優質的食用油。它們還可精製成高級奶油、巧克力糖,代替可可脂、冰淇凌用油等。在工業上可製造優質香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醛,制活性炭、纖維板。棕油餅可作飼料。花序成熟後,流出的液汁還可以釀酒。
油棕樹的經濟壽命有20—25年之久。我國的海南、兩廣、臺灣、福建、雲南等省區都有種植。
世界油王:油棕的故事點評
油棕產量高,有“世界油王”之稱。從油棕果實榨出的油叫做棕油,由棕仁榨出的油稱爲棕仁油,都是優質的食用油。它們還可精製成高級奶油、巧克力糖,代替可可脂、冰淇凌用油等。在工業上可製造優質香皂等。果殼可提煉醋酸、甲醛,制活性炭、纖維板。棕油餅可作飼料。花序成熟後,流出的液汁還可以釀酒。
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