幼兒園大班剝花生教案

活動目標：

1、學習用數字、符號記錄花生的數量及剝花生仁的情況。

2、瞭解花生的用途及特徵。

活動準備：

1、花生果每人一盤(10粒左右，花生仁的數量爲1-3不等)。

2、每人一支鉛筆、兩隻空盤子、記錄表格

活動過程：

一、開始部分：

1、猜謎導入：老師今天帶來一首謎語，小朋友們想不想猜一猜。（想）

麻屋子，紅帳子，裏面睡個白胖子。小朋友們猜猜是什麼呢？（花生）

小朋友們猜的對不對呢？（出示一個花生剝開讓小朋友觀察，花生寶寶住在這個麻屋子裏，然後讓幼兒觀察裏邊的花生仁）小朋友們真聰明，那你們想不想和華師做朋友呢？（想）

二、基本部分：

1、剝花生

a、師：小朋友們都知道花生寶寶住在一個麻屋子裏，有的屋子住着一個花生寶寶，有的屋子裏住着幾個花生寶寶，老師今天也爲你們這幫了花生屋子，你們想不想知道你們的花生屋子裏住了幾個花生寶寶？（想）

師：那麼我們現在來數數我們的花生屋裏住着幾個寶寶，在數的時候老師要求小朋友剝開一個花生屋子後一個一個仔細數，然後數清楚記錄在記錄表後再取第二個花生屋子。

b、出示記錄卡

教師出示教具記錄表，幼兒仔細觀察。

師：小朋友們仔細看看這張表上面都有是你，它們都表示什麼？（花生寶寶，花生仁，還有花生屋子）

師：小朋友們說的很好，都不是完全正確，我們來一起觀察下，這張表裏有花生屋子，花生寶寶，還有數字，1-10的數字表示有十間屋子。

c．小朋友們認爲怎樣記錄呢？是剝完一起記錄還是剝一個記錄一次？（剝一個記錄一次）

2．小朋友在剝花生時老師還有幾點要求：

a、安靜操作，仔細認真數清楚。

b、剝完的花生皮放在中間的大盤內。

c、剝一個記錄一次。

3、幼兒進行操作。

(1)幼兒取一個剝開，數數裏面有幾個花生寶寶並記錄在記錄卡內。

(2)小朋友們把你的花生寶寶數完了沒有呢？（完了）我們再來觀察這個記錄表，它還有一個小祕密，小朋友想不想知道？（想）剛纔我們只說了表的上半部分，現在小朋友猜猜表的下半部分這幾個數字表示什麼意思？（……）老師來告訴小朋友，（1）表示房子裏住着一個花生寶寶，你們小朋友說說它表示什麼？（……）

（3）教師示範

我們來數數老師的這張卡里，房子裏住着一個花生寶寶的有幾個？（……）住着五個花生寶寶的有幾個（……）現在小朋友們找找你們的屋子裏花生寶寶數量相同的記錄有幾次？

（4）幼兒操作，教師巡迴觀察指導。

(5)請幼兒說說自己記錄的數字表示什麼意思？

小朋友今天的花生寶寶玩的開心嗎?（開心）

4、瞭解花生的特徵用途

小朋友們都喜歡和花生寶寶做朋友，那麼你們知道它們長在什麼地方，它有什麼特徵，它們有什麼用途嗎？（幼兒討論）

小朋友們說了這麼多那讓我們來看看，你們說的對不對，出示花生的各種圖片，幼兒觀察。

教師小結：

1、花生生長在泥土裏，喜歡溫度較高的地方，它有硬硬的殼，剝開后里面是花生仁，花生的用途可多了，它可以用來熬稀飯，做菜，做花生醬，花生牛奶，糖果，還有它可以炸油，它的硬硬的殼可以做手工。

2、我們說了這麼多花生的用途，小朋友們想不想嚐嚐它的味道？（想）幼兒品嚐花生。

四、結束部分

小朋友們知道它的殼可以做手工，那我們現在來做個漂亮的毛毛蟲吧。

【活動目標】

1、感知花生的特徵並學習簡單的記錄方法。

2、探索剝花生的方法，瞭解工具用處大。

3、嘗試合作，體驗合作的快樂。

【活動準備】

花生、記錄卡、盤子、剝花生的工具等。

【活動過程】

1、感知花生的特徵

師：秋天是個收穫的季節，農民伯伯收穫了很多果實，今天，他們有份果實要送給大班的小朋友，你們覺得可能是什麼禮物？瞧，這是禮物的影子，你們有新的想法了嗎？說說你的理由。究竟是不是呢？請你們打開看看。請每位小朋友從盤子裏拿一顆花生和她做朋友，一起玩一玩。教師啓發性提問：

（1）你們手裏的花生是什麼顏色的？（黃色）

（2）我們用手捏一捏，看看有什麼感覺?（硬硬的）

（3）我們來搖一搖，聽聽有沒有什麼聲音？怎麼會有聲音呢？（哦，原來是花生寶寶住在裏面）

2、用手剝花生，並記錄每個花生的房間和花生米的數量。

（1）師：有的花生有一個房間，有的有2、3、4個房間（有誰手裏的花生和我一樣？）

（2）那你們想知道花生寶寶住的房間是什麼樣的嗎?

（3）請小朋友想辦法剝開看一看，並且把每個花生裏住着幾個花生寶寶記錄在記錄卡上。我們一起來看一看這個記錄卡應該怎樣記錄呢？

（4） 教師巡迴指導：與個別幼兒交流剝花生的方法，指導幼兒記錄

（5）將完成的記錄卡貼在黑板上，

提問：你們有沒發現什麼祕密？（花生房間的數量和裏面花生寶寶的數量相等）

有沒有有的花生一個房間裏有兩個寶寶，有的房間裏是空的？呆會有機會的時候你們再去找一找。

（6）集體交流剝花生的方法

提問：老師想問問你們剛剛是用什麼方法把硬硬的花生剝開的？（用手剝，用嘴咬，在桌上敲）

剝花生時遇到什麼困難？

3、用工具剝花生

（1）嘗試用工具剝花生

師：剛剛我發現小朋友們很費勁才剝開一個花生，有什麼好方法能很快把花生剝開？（幼兒相互討論剝花生的好方法）

老師今天爲你們準備了一些特別的工具，瞧，這是什麼？呆會你們可以用工具試試剝花生，看看能不能幫到你們。

師：誰能告訴大家你用的什麼工具，你是怎樣完成的？

（教師總結各種工具的用法）

你們覺得用工具剝花生好，還是手剝好？

（2）使用工具和用手剝花生進行比賽，體驗使用工具又快又省勁。

師：用工具剝是不是比用手剝的更快，下面我們進行比賽，兩組用手剝，兩組用工具剝，老師給你們相同數量的花生，看看用工具剝花生的小組是不是比用手剝的快。剝花生的時候，同一組的小朋友可以相互合作。

教案三：剝花生

活動目標：

1、觀察花生果的特徵，瞭解花生果的用途。

2、通過目測，給花生按單雙數分類。

3、學會自己收拾東西，體驗勞動的樂趣。

活動準備：

花生若干，花生食品若干碟，小猴及小老鼠袋偶各一隻

簍子若干，上面貼有單雙數標記。磁帶《幸福拍手歌》

活動過程：

一、找花生

1、故事導入。“這是誰呀？瞧它多着急呀，它在找什麼呢？”哦，原來它在找花生呢！

在小猴家旁邊的地裏，種了許多花生。花生開花了，一朵朵金黃色的小花，在陽光下格外鮮豔。

小猴問好朋友小老鼠：“這是什麼花呀？”小老鼠說：“這是花生的花，到了秋天，會結花生，花生可好吃啦。！”小猴很高興，他想：等花結了果，我就把花生摘下來，留着冬天吃。

小猴每天都到田裏去，看看結花生了沒有。

他等呀等啊，等到花都落光了，也沒看見一個花生。

小猴感到很奇怪，自言自語地說：“是誰把花生摘走了呢？”

2、教師講述完故事，“你們想想，花生可能藏到哪裏去了呢？”幼兒積極想象。

3、小猴一氣之下，把花生全拔了出來，這時他發現了一個天大的祕密。瞧！（教師出示整株花生）花生在哪裏？（結在地裏）

5、小結：原來花生和其他的植物不一樣，它的花謝了以後，就伸到泥土裏，然後就慢慢長出花生來了。哦，不是誰摘走了花生，而是花生落到了地裏，所以我們又叫它“落花生”。

二、摘花生

請小朋友一起來幫小猴摘花生。摘下來的花生放到你的小碗裏。我們豐收啦！

三、剝花生。

1、現在請小朋友將它剝開來，看看裏面有什麼。邊剝邊念謎語“麻房子，紅帳子，裏面睡個白胖子。（交代將殼放在大簍子裏，花生仁放在小簍子裏）

2、你剝出了什麼？這一層紅帳子叫花生衣，可別小看它，它能做藥，有止血效果呢。這白胖子的作用更大，它可以榨油，可以加工成各種點心，飲料，營養價值很高呢。

3、請大家將花生仁和花生殼收上來，花生仁請食堂的阿姨煮給我們吃，這麻房子呢我可捨不得扔掉，它也可以做藥，還可以給小豬小羊做飼料，聽說大五班的小朋友還用花生殼貼了許多美麗的畫呢，下次區角遊戲的時候，我們也可以試試。

4、今天我們幫小猴收穫了這麼多花生，開心嗎？那讓我們唱起來，慶祝一下。“假如感到幸福，你就拍拍手……”

四、分花生。

1、小猴爲了感謝大家，送給你們每人一碗花生，這花生跟剛纔的花生有什麼不一樣？請你們猜猜裏面有幾粒花生米？（４粒）

2、4是雙數還是單數？這裏有兩個簍子，上面貼着標記，你想想，這顆花生該放在哪個簍子裏？現在請你動手，把你碗裏的花生分別放到兩個簍子裏。

五、嘗花生。

今天我們知道了花生渾身都是寶，怪不得小猴愛吃，你們愛吃嗎？那好，今天小猴請客，請大家品嚐各種花生食品。別忘了，請大家先去把手洗乾淨。