男人補腎壯陽湯:白果燉雞湯
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體質較弱的男性可以多食白果燉雞湯,這款湯真最男性的性冷淡、工作疲勞等亞健康有很好的幫助,下面就爲大家介紹這款白果燉雞湯的做法。
原料:
3斤左右的農家土仔母雞,白果半斤,水發海帶400克,花椒5錢,生薑4錢,豬棒骨1塊,精鹽少許。
製作過程:
1.將土雞宰殺,去內臟、淨血,放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘),撈出,用鑷子夾淨雞身絨毛,待用。
2.將白果去殼、洗淨;將海帶洗淨,待用。
3.生薑拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽一同作爲佐料,待用。
4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時),使佐料儘量透入雞肉當中。
5.在燉雞起鍋前半小時左右,將白果放入鍋中煮透即成。
溫馨提示:白果燉雞時儘量少放生抽等調味品,要不然會淹沒白果的清香!
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