零食,怎麼吃才健康?
本文已影響1.46W人
本文已影響1.46W人
你是不是也經常處於這樣的兩難境地:零食,到底應不應該讓孩子吃?零食,怎麼吃才能夠健康?零食,應如何選擇呢?
警惕寶寶食物裏的營養陷阱1歲多的寶寶就開始吃膨化食品,幾個月的寶寶愛喝100%的純果汁,越來越多的寶寶喜歡吃甜食或其他口味重的食物。這樣到底對健康是否有好處呢?味覺與生俱來,舌頭上的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、鹹。寶寶在經過五種味覺的接觸與訓練後,會慢慢增加接受的程度。
專家指出,經常吃口味重的食物對寶寶的健康非常不利。因爲如果寶寶剛開始接觸的就是口味偏重的食物,則日後偏好這類食物的機率就越高,慢慢就會形成偏食、挑食的不良習慣。而且寶寶的口味習慣是影響一生的,如果長期攝入重口味的食物就難逃肥胖、齲齒,甚至高血壓、糖尿病等疾病的魔掌了。
多吃甜食的危害:吃糖太多會產生很多不良作用,如引起肥胖症、誘發糖尿病、促使齲齒髮生等。各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素,但天然果糖亦很高,過多地喝這些飲料後,血糖增高,寶寶的飢餓感下降,引起厭食、胃腸不適甚至腹瀉。另外,糖是不含鈣的酸性食物,如果吸收糖類食品過多,體液就呈中性或弱酸性。身體要恢復正常的弱鹼性,就必然要消耗體內的鹼性物質—鈣,這就嚴重危害了寶寶骨胳的發育。因此,少吃糖和含糖的橘子汁等飲料,對寶寶的健康成長大有好處。
★溫馨提示:要從寶寶嬰幼兒起控制其吃糖量,不能讓孩子養成偏愛甜食的習慣。做到吃飯前後、睡前不吃甜食,每天進食糖量不超過每千克體重0.5克。平時多吃一些維生素B1的食物,如糙米、豆類、蘋果、動物肝臟、瘦肉之類。多吃鹹食的危害有人認爲,鹽是百味之首,讓孩子多吃些鹹味菜,能調節口味,促進孩子食慾。日常進食鹽量過多,容易引起很多疾病,應該提倡低鹽飲食。
首先鹽分攝入過多是導致上呼吸道感染的誘因,因爲高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少,溶菌酶亦相應減少,給各種細菌、病毒的入侵提供了可乘之機。其次,“鈉”與身體中的液體及血壓平衡有密切的關係。當我們攝取高“鈉”的飲食後,體內的細胞就會出現脫水的現象,造成高血壓,鹽吃得越多,患高血壓的風險性就越大。此外,大量的食鹽對寶寶尚未成熟的腎臟來說更是一種負擔。因此,家長在給孩子準備膳食時,一定要注意少放鹽
。★溫馨提示:在給寶寶添加輔食時,很多父母喜歡先嚐一嘗,感覺一下鹹淡。但這樣做往往是以父母的口味來判斷鹹淡,很可能出現孩子的食物過鹹的情況。因爲寶寶對食鹽的敏感度要高於成人,當食物中食鹽含量爲0.25%時,成人可能感覺不到鹹,而嬰幼兒卻完全可以感知到。因此專家建議6個月內的寶寶,飲食以清淡爲主,輔食沒必要添加食鹽。6個月後,每天給寶寶喂一兩次加鹽的輔食就可以了。
如何避免口味重的誘惑,讓孩子不挑食?孩子剛開始接受輔食時,儘量提供新鮮及未調味的食物,不要讓自己的習慣影響寶寶的口味,其實,原味的食物寶寶還是會接受的。避免食用加工品,大多數加工品爲了延長保存期限,會使用較多的鹽、糖及其他的調味料,單獨食用這些加工品時攝取量更多。
當食物本身就具有較重的調味時,應酌量減少調味料的使用。使用具有特殊氣味的調味料會增加食物的適口性,許多食物具有特殊的香氣,像蔥、香菜、八角等,在烹煮食物時可適當加入,以增加食物的香氣,改善口感。選用能減少調味料使用的材料,如番茄、鳳梨等食物,可提供酸味及甜味,使口味上更具變化。清淡的口味纔是最健康的,從小培養寶寶清淡的口感,幫助孩子養成良好的飲食習慣,讓他終身受益!
寶寶零食推薦 寶寶健康零食
小班健康少吃零食教案
孕婦吃什麼零食健康 9種健康零食別錯過
懷孕吃什麼零食有營養健康
一日三餐怎麼吃才健康 健康減脂的三餐飲食建議
寶寶健康零食注意什麼
28種健康零食
怎麼吃大閘蟹才健康
冬季小孩吃什麼零食比較健康
小班健康少吃零食教案
怎麼吃月餅才健康?
孩子就應該吃零食,但家長對健康和不健康的零食要區別對待
寶寶愛甜食,怎麼給TA吃糖才健康?
零食也可以健康吃,你造嗎?
吃火鍋怎麼吃才健康
大班健康少吃零食教案
【兒童健康零食排行榜】適合寶寶吃的健康零食有哪些
五類零食 讓寶寶吃的健康
好吃易做 孕婦健康零食
零食,如何讓孩子吃得健康?學齡前健康
到底要不要給孩子吃零食?什麼樣零食屬於健康零食?
寶寶怎麼吃才健康
春節巧吃零食更有益健康
孩子吃這幾種零食更健康
產婦飲食到底怎樣吃才健康
孩子怎麼吃零食纔不容易蛀牙 孩子健康吃零食怎麼吃
寶寶吃零食也能吃出健康?
【月餅怎麼吃才健康】月餅的健康吃法
春節這樣挑選零食,孩子才能越吃越健康!
小孩可以吃哪些零食 兒童健康零食排行榜