【寶寶粗糧食譜】孩子粗糧怎麼做好吃
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1、材料:
雞蛋一個、玉米麪、白糖適量。
2、做法:
將雞蛋打散,加入玉米麪、玉米澱粉中攪拌均勻,再加入適量白糖和泡打粉。鍋內放油燒熱,攤入和好的面,烙兩面金黃餅熟裝盤即可。
3、適用:
適合一歲以上寶寶。
玉米粥
1、材料:
玉米麪適量、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、豬肝或碎果仁。
2、做法:
玉米麪兌入涼水攪開至沒有疙瘩,再倒入燒開水的鍋裏,隨意加入南瓜、紅薯、胡蘿蔔、豬肝或碎果仁等,小火煮10~15分鐘,出鍋前放入適量鹽即可。
3、適用:
適合十個月以上寶寶。
南瓜奶汁
1、材料:
南瓜、配方奶、小米。
2、做法:
南瓜洗淨、去籽,去皮後切成小塊備用,小米洗淨後和南瓜塊倒入豆漿機內,注入牛奶至水位線, 將其打成米糊即可。
3、適用:
6個月以上寶寶。
小米菜粥
1、材料:
小米50-100克、青菜葉50克。
2、做法:
青菜洗淨,切碎備用,小米加水煮粥,待八九成熟時加入碎菜,和粥一起煮熟即成。
3、適用:
1歲以上寶寶。
紅豆薏仁黑米粥
1、材料:
紅豆3勺、椰粉2勺、配方奶、冰糖等。
2、做法:
將紅豆洗淨、浸泡20分鐘,將紅豆煮至熟爛;將椰子粉在幹鍋裏用微火炒至微黃,然後將椰粉 和冰糖放在燜軟的紅豆中;與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。
3、適用:
1歲以上寶寶。
甘薯雞蛋粥
1、材料:
甘薯200克,雞蛋2只,鹽適量。
2、做法:
甘薯與大米一起放入鍋內,加入適量水燒沸,改用小火熬粥。將雞蛋打入粥內,加入少許精鹽熬 熟餵食。
3、適用:
1歲以上寶寶。
多彩玉米糊
1、材料:
玉米麪、冬瓜粒、瘦肉粒、紅薯粒、雞蛋。
2、做法:
玉米麪加入涼水攪開至沒有疙瘩,再倒入燒開水的鍋裏,放入冬瓜粒、瘦肉粒、紅薯粒,小火煮 10~15分鐘,再打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。
3、適用:
適合2歲以上寶寶。
高粱米紅豆飯
1、材料:
高粱米250克、紅小豆50克。
2、做法:
紅小豆、高粱米淘洗乾淨。先將紅小豆放入電飯煲加水煮開至八成熟時,加入高粱米,加水至比燜大米飯所需水略多一些,按下燜飯檔至飯熟。
3、適用:
適和2歲以上寶寶。
糖餡高梁餅
1、材料:
高粱米200克、麥面80克。
2、做法:
高粱面和麥面2:1備好,加適量水,和成麪糰揉成長條。接着切成,一段一段,把面段壓成餅,加上紅糖。然後,重新揉成麪糰,接着把麪糰做成薄一點的麪餅。鍋中放油,將麪餅煎至兩面金黃。
3、適用:
適合2歲以上寶寶。
高粱面雜糧饅頭
1、材料:
高粱面70克、白麪粉200克、酵母6克,色拉油、糖適量。
2、做法:
所有材料放入攪拌桶中加入清水,麪粉成團後再加入少許油繼續揉至光滑。然後發酵兩倍大備用。切成等份小劑子,每個小麪糰都揉至片刻至光滑滾圓成爲饅頭生坯。把饅頭生坯稍微整形放入蒸鍋,繼續發酵15分鐘。然後再用幹棉布包住蓋子開大火蒸制20分鐘。最後,燜至2-3分鐘即好。
3、適用:
適合2歲以上寶寶。
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