小孩吃什麼可以增進食慾
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1、所需材料:
黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
2、製作方法:
先將豬肝用清水洗淨,切成片;豬腿骨用清水洗淨、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內,加適量清水,先用旺火煮沸後,改爲文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,加進味料調味,待溫時吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。
3、健康提示:
每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發育甚爲有利。
雞肝蛋皮粥1、所需材料:
新鮮雞肝50克,新鮮雞蛋一個,大米100克。
2、製作方法:
先用清水洗淨大米,放入沙鍋內,加適量清水煮粥,至大米開花時爲度;然後將雞肝洗淨、剁泥,用香油適量炒熱,備用;雞蛋去殼打勻,放鍋內加少許香油製成蛋皮,切碎。與熱雞肝一起放進粥內,煮至粥稠,待溫,加味料調味食用。每天2-3次。
3、健康提示:
每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素a。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
其他飲食推薦1、茼蒿:
原因:茼蒿可以強化胃腸。
具體分析:對於食慾不好、胃腸弱、容易消化不良或常會感到腹部脹、經常打嗝的小孩,建議可以常給他吃茼蒿菜。茼蒿可以煮湯,拌菜或煮火鍋,不妨多利用。茼蒿用水煮會有獨特的芳香,但煮太久或放在水中過久,芳香與藥效都會減退。因此不宜煮過久,炒煮一下就應立刻撈起。
2、薑湯:
原因:加蜜的姜湯可以促進食慾。
具體分析:加蜜的薑湯古來就廣泛被民間利用來做爲身體虛弱、吃不下飯孩子的促進食慾良方。和開水把10公克生薑所擠出的汁稀釋或容易飲用的濃度後,加入蜂蜜或黑糖讓孩子飲用,不但可以保暖身子,姜的氣味也可以促進食慾。
溫馨提示:如果小孩子怕姜的辛辣味,無法接受的話,可用它來煮魚、肉,讓姜味藏在其中,不過,有眼睛充血疾病的時候不可食用過量。
3、無花果:
原因:無花果具可以強化胃腸、調整排便。
具體分析:無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子。無花果具有強化胃腸、調整排便的作用。是食慾不佳、平常容易腹瀉或便祕孩子的必食食品。出產季節時生吃是最簡單的方法,不過也可以利用盛產的時候,把無花果煮糖或做成水果酒保存起來也是很方便的。無花果煮糖時要注意糖量,不可放太多,讓腸胃不好的孩子造成胃的負擔。每天食用1~2個。效果極佳。
飲食注意事項
1、飲食習慣如同和其他行爲習慣一下,需要父母有意識的培養,不能聽之任之。所以養成良好的進餐習慣很重要。根據寶寶年齡、體重、營養髮育情況來定量,創造進餐時的安靜愉快氣氛,是增進胃口的好方法。
2、輔食需要經常變換花樣,同時要注意食物的色、香、味、型搭配,飲食結構單調容易導致孩子厭食,在正餐吃飯前不給予零食,水果、和過多含糖飲料。
3、適當增加寶寶運動量,飯前寶寶適當活動,就會促進胃腸蠕動體能消耗,增飢餓感。
4、增強體質,減少感冒生病,從而減少用藥對寶寶胃腸道造成副作用,破壞腸道正常菌羣,也意味提高孩子食慾。
5、寶寶偶爾不吃或者吃得慢不要大聲呵斥寶寶,這樣會造成孩子進食恐懼和心理負擔。
6、做些必要檢查,如是否貧血,缺鋅,肝功能異常、甲狀腺功能減低、大便化驗異常等問題需要及時排除。根據化驗結果,給予干預或者治療。
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