小孩能不能吃白果
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相信大家對於白果都不陌生,它既是食物,也可以算是中草藥。白果中含有很多的營養,例如維生素C、核黃素、銀杏酸以及胡蘿蔔素等,而且鈣、磷、鎂等有益元素的含量非常的豐富。那麼,小孩能不能吃白果呢?
相信大家對於白果都不陌生,它既是食物,也可以算是中草藥。白果中含有很多的營養,例如維生素C、核黃素、銀杏酸以及胡蘿蔔素等,而且鈣、磷、鎂等有益元素的含量非常的豐富。那麼,小孩能不能吃白果呢?
小孩是能吃白果的,但是不能給5歲以下孩子食用。在白果裏面有白果酸以及白果二酚,這是帶有一些毒性的,食用後就會刺激皮膚、胃粘膜以及神經,所以不能給太小的孩子吃。如果幼兒生食5-10粒白果,便容易導致食物中毒。雖然白果在炒熟後毒性會降低,但依然不能多食。
白果可以用來製作甜品,它能夠和很多種製作甜品的食材進行搭配,可以讓甜品的味道更佳。而且不僅僅是味道變得更好了,還具有補充營養、養顏的作用。大家可以用白果與銀耳、冰糖以及桂花等進行搭配。
白果還可以用來煮粥,如果大家要吃清淡一些的粥,就可以在粥里加一些白果。由於白果的味道清香略帶甜味,所以很適合和白米搭配,不但美味清淡,而且還有出色的滋補功效。在入秋時食用白果粥的話,還可以起到潤肺止咳的作用。
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