補鈣這事不能盲目進行,得知道缺不缺鈣!
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爲了小孩子的身體健康,首先想到的是補鈣,其實有的孩子不需要補鈣,那麼怎麼去發現呢?看完文章你就知道了。
冬天來了,日照時間短了,陽光裏的紫外線弱了。
這說明什麼呢?
對於有娃的媽來說,一年之中最需要“被補鈣”的季節又到了!
前些年,補鈣盛行全國,好像全民都缺鈣,每天不吃上兩片都不好意思出門。
隨着這幾年各種科普闢謠,大家都知道了補鈣這事不能跟風。
此時誰若跟你提一句,你家孩子是不是缺鈣?恨不得送他一個白眼。
隨着物質生活水平的提高,只要膳食均衡,從食物中就能獲得足夠的鈣,確實不需要額外補充。
但是如果飲食不合理,卻很有可能會導致缺鈣,那麼,你怎麼確定自家娃不缺鈣?
什麼樣的寶寶會缺鈣?
1、奶量攝入不足
出生後母乳餵養不足或者媽媽攝鈣量不足,導致乳汁內含鈣量低。(常見於0-1歲的寶寶)
添加輔食後,果汁、碳酸飲料攝入過多影響奶的攝入量。
寶寶斷奶之後沒有用足夠的配方奶或其他奶製品替代。
2歲之後,寶寶直接過渡到成人的飲食結構,家長忽略了喝奶的重要性(尤其是本身就沒有喝奶習慣的家庭)。
2、飲食中高鈣食物的攝入不足
除了奶製品,通過食用含鈣量高的食物也可以達到補鈣的功效。
醫學上主張補鈣最好的途徑是食補,而不是靠各種鈣劑。
但有的家庭,食譜偏素,飲食結構單一,膳食裏缺乏高鈣的食物,或是有的寶寶偏食嚴重,就白白流失了通過食補補鈣這一途徑。
3、維生素D攝入不足
有的媽媽反應寶寶一直奶量不錯、膳食也合理,依然出現缺鈣症狀是爲什麼呢?
因爲你離補鈣成功,還差着一個維生素D的距離。
很多類似缺鈣的症狀,真正缺乏的其實是維生素D,維生素D最重要的功能是促進鈣的吸收,維生素D攝入不足纔會容易引起缺鈣。
然而嬰幼兒獲取“維生素D”的途徑相當有限,母乳中什麼成分都齊全,唯獨維生素D有所缺乏,添加了輔食的寶寶,從膳食中能獲取的維生素D也相當有限。
關於維生素的補充標準:
母乳餵養的寶寶,足月兒生後兩週起就可添加維生素D,每天補充400IU;早產兒、雙胞胎、低重兒出生即補充800IU/每天。
奶粉餵養的寶寶,因爲奶粉裏已經添加了維生素D,如果每日奶量達到1000ml+,那麼就不要額外補充維D。
混合餵養的寶寶,可以酌情補充。美國兒科學會建議:所有混合餵養的寶寶(包括輔食寶寶)每日都應該補充400 IU維D。
發現了沒?補鈣說起來並不神祕,但是真正做到補好鈣、補夠鈣卻也沒那麼容易。
怎麼判斷寶寶的鈣補夠了?媽媽可以自查的參考標準來啦!
根據美國醫學研究院的建議,不同年齡段的孩子每日推薦鈣攝入量:
先說膳食鈣:想要滿足上述數量的鈣攝入量通常有兩個途徑,一個是膳食鈣,一個是專門的補鈣製劑。
膳食鈣最重要的兩個來源:一是牛奶及奶製品,二是高鈣的食物。
1、不同年齡兒童每日建議飲奶量
0-6個月
母乳/嬰兒配方奶是寶寶的主要膳食鈣來源,0-3個月按需餵養,4-6個月每日飲奶量達到800ml以上能基本滿足鈣的需要。
六個月前,只要是科學餵養的、奶量充足的寶寶,都不太可能會缺鈣。(但要按時按量補充維生素D)
6-12個月:
六個月後,母乳中的鈣含量開始有所下降,但母乳仍然是此階段被吸收率最高的鈣來源。
所以這個時期要合理添加輔食,從膳食中補充獲得的一定量的鈣,輔食可以多選擇一些高鐵、高鈣的食材。
母乳/嬰兒配方奶仍然是此階段寶寶的主要膳食鈣來源,每天保證大約600毫升的母乳或配方奶,加上合理飲食,就足夠保證這個年齡段兒童所需的鈣質啦。
1-2歲
奶類及其製品還是膳食鈣的主要來源。
1歲之後的孩子已經可以喝全脂牛奶了,不論是母乳/配方奶/牛奶,每日飲奶量達到400-500ml,再加上其他食物提供的鈣,飲食均衡就可滿足每日鈣需要。
2-4歲
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所的全國調查顯示,2-3歲幼兒膳食鈣攝入嚴重不足。
很重要一個原因就是斷奶之後,兒童的飲食結構過於成人化,其中奶攝入量不足。
2-4歲建議每日的飲奶量是300-400毫升。
注:1歲之後各權威機構的建議略有不同,也跟不同國情以及不同家庭的飲食習慣有關,標準只是參考值哈,適當浮動是可以的。
注:如果1歲以後的寶寶不愛喝牛奶,或是有乳糖不耐受的問題,一喝牛奶就拉肚子,也可以喝等量的酸奶,或吃100克左右的低鈉奶酪 (奶酪由於把牛奶中的水分去掉了,所以鈣含量非常高,100g足以滿足一個成年人每日的鈣需求)。
2、嬰幼兒高鈣食物推薦
除了奶和奶製品,一些常見的食物也是很好的鈣質來源。
下表是通過《中國食物成分表》計算,常見食物提供300mg鈣需要攝入的量。
注:數字越小的越補鈣!
表裏除了酸奶和牛奶是液態,比較容易達到需要的量。用數據神馬的說話最理直氣壯啦!
其他的食物想要靠量勝出簡直要撐死寶寶了。
總的來說,含鈣量比較高的種類有:
種子和堅果類:比如芝麻、榛子、花生仁、核桃、腰果。
其實在日常食物中,含鈣量最豐富的是芝麻醬,每25.6g芝麻醬就富含300mg的鈣,從數量上換算來講是奶酪的1.5倍,是牛奶的十倍,比豆類和蔬菜都高出很多。
但是固體食物再拼量方面不佔優勢,寶寶可以輕易一口氣喝掉200多毫升奶,但卻很難一口氣吃下20多克芝麻醬。
海產品:如魚、蝦、海帶、紫菜、海蔘。
蝦皮的含鈣量也很豐富,僅次於芝麻醬,蝦皮營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。
不過市面上很多蝦皮含鹽量較高,儘量選擇無鹽或低鹽蝦皮,不要一次吃太多,把低鹽蝦皮研磨碎,可以直接食用,調味又補鈣。
給寶寶吃魚的話,可以選擇小條的黃花魚直接燜成入口即化的帶骨小酥魚,連骨帶肉,補鈣效果超讚!
低草酸的綠色蔬菜:薺菜、西蘭花、小油菜、大白菜葉、捲心菜、羽衣甘藍。
膳食鈣說完了,最後來說一下鈣補充劑:
如果按照前文說的,充足奶量+補充維生素D+高鈣食物,只要寶寶的食譜中有這三樣,幾乎不會有缺鈣的可能。
但如果寶寶長期奶攝入量不足、偏食嚴重,而家長一時無法改變現狀,或是出現營養問題、疾病原因等等難以通過飲食解決的缺鈣問題,還是應該選擇合適的鈣補充劑進行治療的。
補充之前,應該諮詢醫生或營養師等專業人員。
每個家庭的飲食習慣都不一樣,不以實際情況做爲考量標準的補鈣建議都是不負責任。
對於國外那些把奶當水喝的國家,娃可能想缺鈣都很難。
但從我們國人的飲食習慣來看,我們日常攝入奶製品的量確實相對偏少。
具體到每一家每一戶的攝入量,那更是不一樣。
兼聽則明,偏聽則暗,孩子缺不缺鈣,需不需要補鈣,其實只有你最有發言權哦。
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