胡椒根的功效與作用及食用方法
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主治:祛風溼,散瘀血,通絡脈。症見胃痛暴作,常喜熱飲,得溫則痛減,遇寒加劇,口和不渴,時泛清涎,亦可用於風寒溼痹之關節疼痛。
適應症:
1、 驅寒,溫經通絡作用,對於風溼麻木,筋骨拘攣,屈伸不利,肢體疼痛有一定療效;
2、 用於胃寒引起的胃脘冷脹,疼痛;
3、 用於女性行經期的,下腹冷賬,行經腹痛;
4、 用於風溼寒痹引起的風溼病,如關節疼痛等;
5、 用於坐骨神經痛的治療,對於腰間盤突出、坐骨神經炎等有一定療效。
胡椒根藥用選方
①治風溼麻痹:山胡椒根一至二兩,豬腳(七寸)一隻,黃酒四兩,酌加水煎。飯前服,日兩次。(《福建民間草藥》)
②治風溼麻木,筋骨疼痛:牛筋條根、沙頭老鸛草、茅草、筋骨草、鑽地風、白茅草根、鬆草。泡酒服。(《四川中藥志》)
③治心腹冷痛:山胡椒根一至二兩,黃酒二兩,酌加水,煎成半碗,飯前服。(《福建民間草藥》)
胡椒根的食用方法
1、胡椒根燉雞:
材料:嫩雞1只(約500克),胡椒根30克,黨蔘30克,紅棗5個。
做法:(1)選嫩雞項,劏淨,切去尾及油,切塊。
(2)胡椒根、黨蔘、紅棗(去核)洗淨,與雞肉一齊放入燉盅內,加入適量開水,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,調味供用。
2、胡椒根豬骨湯鍋:驅風、祛寒、滋潤,還可以增強骨頭鈣質,適合風溼病患者。
材料:豬骨250克,胡椒根40—60克,放砂鍋內加適量水,燉湯調味服食。每日1次,連服數天。本方適用於風邪偏勝,痛無定處的行痹.
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