【知母的功效與作用】知母的功效與作用及禁忌 知母的功效與作用及食用方法
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知母的功效與作用?知母,是多年生草本植物,根狀莖,葉由基部叢生細長披針形,花莖自葉叢中長出,圓柱形直立,總狀花絮,成簇,生在頂部成穗狀,那麼,知母的功效與作用是什麼呢?
止渴除煩
知母有滋陰潤澡、生津止渴功效。同天花粉、五味子等配合使用可增強療效,如玉液湯。對口渴、飲多、尿多有很好的作用。
推薦:牡蠣知母蓮子湯
生牡礪20克,知母6克,蓮子30克,白糖1匙。
生牡礪、知母倒入小瓦罐內,加冷水1碗半。小火煎半小時,濾汁,棄渣。蓮子洗淨,用熱水半碗浸泡1小時。將藥汁、蓮子連浸液一起倒入小鍋內,小火燉1小時,加白糖1匙。再燉1小時,至蓮子酥爛,離火,當點心吃。
清熱瀉火
主治溫熱病,用於外感熱病,高熱煩渴,肺熱燥咳。
推薦:知母燉鵪鶉
知母10克、薏米30克,鵪鶉1~2只,生薑3片。
知母、薏米稍浸泡。鵪鶉宰洗淨,去爪、腸雜。一起與生薑下燉盅,加入冷開水4~5碗,加蓋隔水燉2個半小時。進飲方下鹽。
清肺化痰
用於肺熱咳嗽或陰虛燥咳、痰稠等證。本品有清瀉肺火,滋陰潤肺之效,常與貝母同用以清肺化痰止咳,即二母散。
推薦:芍藥知母紅糖粥
芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,紅糖適量,水煮成粥。
滋陰補腎
用於陰虛火旺,肺腎虧所致的骨節蒸潮熱、盜汗、心煩等症。知母有滋陰降火的作用。常同黃柏相須爲用,配入養陰藥中,如知柏地黃丸。
推薦:桂枝芍藥知母湯
桂枝12克,芍藥9克,甘草6克,麻黃12克,生薑15克,白朮15克,知母12克,防風12克,附子10克。
上九味,以水700毫升,煮取210毫升,每次溫服70毫升,日三服。
通便潤燥
治療因陰虛火旺引起的大便乾燥,泄瀉脾弱,飲食不消化,胃虛不思食,腎虛溏泄等證。
推薦:知母粥
知母200g,枸杞,冰糖少量,粳米100g。將知母洗淨切成長條狀。同時放入砂鍋,慢火文煮。
注意事項
1、《別錄》:多服令人泄。
2、《醫學入門》:凡肺中寒嗽,腎氣虛脫,無火症而尺脈微弱者禁用。
3、《本草經疏》:陽痿及易舉易痿,泄瀉脾弱,飲食不消化,胃虛不思食,腎虛溏泄等證,法並禁用。
4、《本經逢原》:外感表證未除、瀉痢燥渴忌之。脾胃虛熱人誤服,令人作瀉減食,故虛損大忌。
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