糖尿病能喝咖啡嗎 研究表明咖啡有助於減少2型糖尿病發生率
本文已影響2.63W人
本文已影響2.63W人
咖啡是許多人提升醒腦的必備飲品,而且有人每天如果不喝咖啡就會無法做事,嚴重的甚至被認爲是咖啡因成癮,而究竟咖啡對於糖友們有哪些幫助,糖尿病患者究竟能不能喝咖啡呢?
糖尿病能喝咖啡嗎
有研究表明長期飲用咖啡減少2 型糖尿病發生率,咖啡與糖尿病的關係可以追溯到 1970 年的流行病學研究,Naismith 等人發現攝取咖啡與降低血糖間有正向關係,也有研究指出咖啡對於胰島素敏感度有影響;短時間攝取咖啡可能會因爲內分泌的影響,使血糖輕微升高,然而長期飲用卻能夠提高胰島素敏感度、改善糖尿病的相關症狀。
此外,也有許多統合性研究直接指出,喝咖啡有助於減少第 2 型糖尿病的發生率,而長期飲用的族羣有更明顯的效果。咖啡如此厲害的原因,除了咖啡因之外,還有其它東西嗎?其實除了咖啡因之外, 咖啡中的多酚類物質在過去研究發現具有抗氧化、抗發炎等作用,另外其中的綠原酸也被指出具有調節血脂與血糖的功能。
然而咖啡並非喝越多效果越好,根據歐盟食品安全局的建議,咖啡因攝取每天應以 400 毫克爲上限。
糖尿病喝咖啡注意事項
1. 注意每天攝取上限
咖啡因具有刺激交感神經的作用,若你是屬於一杯咖啡無法「醒腦」的人,記得不要因此越喝越多 ,因爲你喝 1 杯跟 3 杯,提神的效果不會差到太多;建議咖啡因攝取上限每天爲 300 - 400 毫克,如常見的美式咖啡,每杯(250ml)約有 100 - 180 毫克的咖啡因,因此一天最多以 2 杯爲限,至於其他種類的咖啡,建議糖友們可以詢問咖啡業者,或是從包裝上的咖啡因含量標示,來評估自己一天可以飲用的量。
2. 注意乳製品糖份含量
攝取拿鐵時也要注意拿鐵中的鮮奶,本身也是含有乳糖,會影響血糖的上升,建議可以搭配血糖的量測,掌握血糖的波動。 一般市售的中杯熱拿鐵,糖量約爲 14g,含有一份糖,而冰拿鐵因爲有冰塊稀釋,奶量通常較少,會比熱拿鐵約少 5g 糖。
3. 喝咖啡之餘不忘補充水分
咖啡具有利尿作用,若是將咖啡當日常飲料來喝的話,也要記得補充充足的水份,避免缺水讓身體產生更多問題,要記得水永遠都是人類最好的飲品。
4. 正餐與咖啡的搭配小訣竅
咖啡有時會阻礙人體吸收食物中的某些營養素,如咖啡中的單寧酸會阻礙鐵質的吸收,因此建議在正餐中, 主食若是富含鐵質,如紅肉類的食物,應該與咖啡分開進食, 避免抑制鐵質的吸收造成缺乏。
5. 特殊族羣需要注意
建議避免攝取咖啡的族羣包括,懷孕中的婦女與成長期的小孩 ,因爲研究發現咖啡攝取與流產具有關係;同時成長中的小孩因爲咖啡因代謝機制不完全,也容易對身體產生負面影響; 另外骨質疏鬆問題的糖友也需要格外注意攝取量,避免影響骨骼健康。
有骨質疏鬆問題的糖尿病患者該如何選擇咖啡呢
咖啡因雖然有可能促進骨頭中鈣質的釋出,造成骨質流失,不過這也僅限於原本鈣質就攝取不足的族羣,要造成骨質疏鬆,每天得喝超過 4 杯以上的黑咖啡纔可能導致。乳品添加的咖啡可以降低咖啡造成骨質流失的風險,因此在選擇咖啡品項時,可以考慮拿鐵、卡布奇諾等有添加乳製品的咖啡。但糖友們還是要注意一下,天然乳製品本身含有醣,所以在飲用時仍要注意自己的血糖情況。同時,糖友們在挑選不同風味的咖啡時,也要記得減少有額外添加精製糖的咖啡,如添加了黑糖、焦糖等成分的口味,避免精製糖份影響到血糖甚至是長期的健康狀況。
【小孩可以喝咖啡嗎】小孩能喝咖啡嗎 咖啡小孩能不能喝
空腹能喝咖啡嗎?空腹喝咖啡的壞處
咖啡喝多了會變黑嗎 咖啡和黑色素的形成並無直接關聯
喝咖啡放黃糖和白糖的區別
喝咖啡噁心是什麼原因 空腹喝咖啡易傷腸胃
咖啡喝多了會長痘痘嗎 咖啡因除了提神也可能是致痘元兇
咖啡怎麼喝不好?被忽視的喝咖啡的壞處
【爲什麼一喝咖啡就拉肚子】 喝咖啡拉肚子是怎麼回事 喝咖啡拉肚子的原因
【黑咖啡減肥正確喝法】黑咖啡怎麼喝減肥
孕婦喝咖啡促進生產嗎 孕晚期喝咖啡催產嗎
2型糖尿病可以喝咖啡嗎
【喝咖啡拉肚子是怎麼回事】爲什麼喝咖啡就拉肚子 喝咖啡後腹瀉是什麼原因
【哺乳期能不能喝咖啡】哺乳期媽媽能喝咖啡嗎 在哺乳期可以喝咖啡嗎
你攝入的咖啡因是否超量?孕婦可以喝咖啡嗎?
在外面如何喝到健康咖啡?外帶咖啡4招正確喝
孕婦血糖高能喝咖啡嗎
糖尿病可以喝人蔘咖啡嗎 糖尿病能喝人蔘咖啡嗎
膠囊咖啡一定要用咖啡機嗎
【準備懷孕前可以喝咖啡嗎】懷孕準備期可以喝咖啡嗎前能喝咖啡嗎
【左旋肉鹼咖啡有用嗎】左旋肉鹼咖啡能減肥嗎 左旋肉鹼咖啡有效果嗎