胃癌吃什麼好 胃癌食療方推薦
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胃癌對人體的傷害程度比其他癌症要嚴重得多,即使痊癒了,人體的飲食吸收能力還是有限的。小編推薦一些胃癌的食療方,配合醫生的治療,一定能夠痊癒得比較好的。
一、胃癌食療方
(1)蔗姜飲:甘蔗、生薑各適量。取甘蔗壓汁半杯,生薑汁1匙和勻燉即成。每週2次,燉溫後服用,具有和中健胃作用,適宜胃癌初期用。 醫學教 育網收集整理
(2)紅糖煲豆腐:豆腐100克,紅糖60克,清水1碗 紅糖用清水衝開,加入豆腐,煮10分鐘後即成。經常服食,具有和胃止血,吐血明顯者可選用此食療方治療。
(3)陳皮紅棗飲:桔子皮1塊,紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次,此食療方行氣健脾,降逆止嘔、適用於虛寒嘔吐。
(4)萊菔粥:萊菔子30克,粳米適量。先將萊菔子炒熟後,與粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此藥方消積除脹,腹脹明顯者可選用。 (5)陳皮瘦肉粥:陳皮9克,烏賊魚骨12克,豬瘦肉50克,粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥,煮熟後去陳皮和烏賊骨,加入瘦肉片再煮,食鹽少許調味食用。每日2次,早、晚餐服用,此食療粥降逆止嘔,健脾順氣,腹脹者可首選此膳。
(6)萵苣大棗餅:萵苣250克,大棗250克,麪粉500克。將萵苣切碎,大棗煮熟去核,與麪粉混和後做餅即成。當點心服用,健脾益胃,燥溼利水;大便稀薄或腹瀉可選用。
(7)芡實六珍糕:芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次,每次6克,加糖調味,開水沖服,也可做糕點食用,此方健脾,止瀉效果良好。 資料來源 :醫 學 教 育網
(8)桂圓花生湯:花生連紅衣250克,大棗5枚,桂圓肉12克。大棗去核,與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次,養血補脾,貧血明顯者可用此方。
(9)烏梅粥:烏梅20克,粳米100克,冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟後加少許冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收澀止血作用。
(10)麻仁粥:芝麻、桃仁各20克,粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次,潤腸通便,大便乾燥祕結者可用此粥。
(11)芝麻粥:芝麻6克,粳米30克,蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時加放,再加蜂蜜調勻即成。每日1次,此藥膳補血潤腸。
(12)魚肚酥:魚肚(大黃魚、鯉魚、黃脣魚、鰻魚的鰾均可作原料),芝麻油。魚肚用芝麻油炸酥,壓碎即成。每日3次,每次10克,用溫開水送服。此藥膳補腎益精,滋養筋脈,止血、散淤、消腫。
(13)健胃防癌茶:向日葵杆蕊或向日葵盤30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶,長期飲用,有防癌,抗癌消炎之功效。胃癌術後吻合口有炎症者可選此膳。
二、胃癌吃哪些對身體好?
(1)宜多吃能增強免疫力、抗胃癌作用的食物,如山藥、扁豆、薏米、菱、金針菜、香菇、蘑菇、葵花籽、獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、鴿蛋、牛奶、豬肝、沙蟲、猴頭菌、鮑魚、針魚、海蔘、牡蠣、烏賊、鯊魚、老虎魚、黃魚鰾、海馬、甲魚。
(2)宜多吃高營養食物,防治惡病質,如烏骨雞、鴿子、鵪鶉、牛肉、豬肉、兔肉、蛋、鴨、豆豉、豆腐、鰱魚、鯇魚、刀魚、塘蝨魚、青魚、黃魚、烏賊、鯽魚、鰻、鯪魚、鯧魚、泥鰍、蝦、淡菜、豬肝、鱘魚。
(3)噁心、嘔吐宜吃蓴菜、柚子、橘子、枇杷、粟米、核桃、玫瑰、楊桃、無花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、烏梅、蓮子。
(4)貧血宜吃淡菜、龜、鯊、魚翅、馬蘭頭、金針菜、猴頭菌、蜂蜜、薺菜、香蕉、橄欖、烏梅、木耳、羊血、蠶豆衣、芝麻、柿餅、豆腐渣、螺等。
(5)腹瀉宜吃鯊魚、扁豆、梨、楊梅、芋艿、栗子、石榴、蓮子、芡實、青魚、白槿花。
(6)腹痛宜吃金橘、捲心菜、比目魚、鱟魚、蛤蟆魚、沙蟲、海蔘、烏賊、黃芽菜、芋頭花。
(7)防治化療副作用的食物:獼猴桃、蘆筍、桂圓、核桃、鯽魚、蝦、蟹、山羊血、鵝血、海蜇、鯇魚、塘蝨、香菇、黑木耳、鵪鶉、薏米、泥螺、綠豆、金針菜、蘋果、絲瓜、核桃、龜、甲魚、烏梅、杏餅、無花果。
術後飲食:
①加強營養,提高抗病能力。少食多餐,每天4—5次,從流質、半流質到軟食,開始時每次量約小半碗,以後慢慢增加。飲食宜清淡、高維生素、高蛋白,富於營養、宜消化,如面片、麪條、各種粥、牛奶、豆漿、藕粉、肉湯等,並給予足量的維生素C,如鮮橘汁等。 ②可適當補充一些鐵劑,經常多吃新鮮水果、蔬菜,保持大便通暢。
③禁菸酒、禁吃黴變食物,禁生硬、粗糙刺激之物。
④養成定時、定量的飲食習慣。食物應細嚼慢嚥,減輕胃的負擔。
⑤爲防止“胃切除後傾倒綜合徵”的發生,要控制每餐湯水的攝入量,食物的總量和進食的速度,不要讓較多的水或食物一下子進入殘留的胃內,很快通過吻合口而進入腸道, 一般以進食少量易消化的鹼性食物較好。進食後應躺下休息15分鐘左右。避免進食較多的甜流汁或湯水。若出現頭昏心慌、汗出、腹部不適、噁心等症狀,不必驚慌,躺下休息15—30分鐘後,會慢慢自行好轉。
⑥可適當慢走、散步,每天輕柔腹部15分鐘左右,早晚各一次,可幫助胃吸收和消化,有助於身體的康復。
三、胃癌最好不要吃哪些食物?
(1)禁食黴變或腐爛變質的食物。
(2)禁高鹽飲食。
(3)禁食過度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。
(4)禁忌菸酒。
(5)手術以後的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食,以防發生傾倒綜合徵。
(6)少吃或不吃燻烤的食品及過度醃製的蔬菜。
(7)忌食辛香走竄的食品,如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、蒜等。
(8)肥膩生痰食品:如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、奶酪等。
(9)中醫傳統認爲的“發”物:如羊肉、無鱗魚、豬頭肉、動物內臟、蝦蟹等海產品、公雞、狗肉、蠶蛹等。
(10)忌吸菸和喝酒,菸酒只能使疾病進展得更快,有百害而無一利。 冬天是養胃保胃的好時節。有胃炎的人,再加上飲食不規律,也許胃癌離你越來越近了。日本醫學專家對30歲-40歲年齡組的人進行了多年的飲食狀況研究發現,在胃癌患者中,晚餐時間無規律者佔38.4%。
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