吃什麼可以補心?適宜補心的食物
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心臟是人體的最重要的器官,在日常生活中我們應該多吃一些有利於保護心臟的食物,對心臟做好保養的工作,對人體的生命活動有不可多得的作用喔。吃些什麼可以補補心呢?
適宜食物
1、紅色食物具有活血化淤的功能。活血,即補血生血;化淤,即清除血管內的淤血。如:西紅柿、山楂、枸杞子、草莓、大棗、葡萄、蘋果、西瓜、紅薯、紅豆等。
2、苦的食物具有清熱解毒和消炎瀉火的功能。心爲“火髒”,火多了將變成炎症(“炎”的漢字由兩個火組成,意思是火多了就會變成炎)。如:苦瓜,苦菜、靈芝、茶葉、苦丁茶、銀杏茶、絞股藍茶等。
3、鹼性食物即食物在人體內被消化吸收後,若殘留下的物質富含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵元素的話,就是鹼性食物。何謂酸性食物?若殘留下的物質富含氯、磷、硫、碘元素的話,就是酸性食物。具體地說,蔬菜、水果大都是鹼性食物;雞、鴨、魚、肉大都是酸性食物。鹼性食物能夠幫助心臟分解和清理酸性垃圾,減輕心臟的工作負擔。
4、寒涼性食物可以幫助心臟清熱祛火,炎熱的夏日裏喝杯綠茶,喝上一碗綠豆湯,吃上一塊西瓜,既能清熱祛火,又能養心安神,何樂而不爲呢?
飲食禁忌
忌過於肥甘厚膩的飲食;忌濃茶、濃咖啡;戒菸限酒。
一日參考膳食
早餐:龍眼肉、小米、西芹、牛肉、小麥麪粉、茄子等,如小米龍眼粥、西芹牛肉包、魚香茄條;
加餐:蘋果汁
午餐:大米、小米、空心菜、百合、金針菇、排骨、藕等,如二米飯、蒜蓉空心菜、百合拌金針菇、蓮藕燉排骨湯;
加餐:酸奶
晚餐:紅棗、蓮子、麪粉、白菜、火腿、香菇等,如紅棗蓮子羹、花捲、香菇火腿燒白菜。
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