【桂圓粥好吃又營養的做法】桂圓粥好吃的做法 桂圓粥營養的做法
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桂圓是營養豐富的水果,可以生吃可以熟吃。很多人都喜歡用桂圓煲粥吃,但是你知道桂圓可以做哪些粥嗎?桂圓粥好吃又營養的做法有哪些嗎?下面一起來看看吧!
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓蓮子粥
材料:
新鮮桂圓100g、蓮子20g、水適量、元貞糖適量
做法:
1、準備好蓮子和桂圓。蓮子用水泡十分鐘左右,去蓮子心。
2、把桂圓剝好備用,(有耐心的可以把桂圓核去掉。)
3、蓮子下鍋放白糖熬20分鐘左右(可以試一下軟硬度。)
4、下備好的桂圓煮開就可以了,倒入容器中後撒少量枸杞。
功效:有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓紅棗粥
材料:
棗10顆、桂圓乾20顆、大米1杯、紅糖10g、水適量
做法:
1、桂圓乾去殼,將大米和紅棗提前泡軟,煮起來比較省火,也比較軟爛。
2、將所有材料通通丟進鍋裏,煮熟就好。
功效:具有補血補氣、美容養顏的作用。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓糯米粥
材料:
桂圓肉15g、糯米100g、水適量
做法:
1、將糯米淘洗乾淨。
2、糯米入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮。
3、待粥半熟時加入桂圓肉,攪勻,繼續煮至粥成。
功效:增強腸胃蠕動、防止胃下垂、預防便祕。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓八寶粥
材料:
桂圓適量、花腰豆適量、紅腰豆適量、紅豆適量、綠豆適量、薏米適量、大麥仁適量、糯米適量、花生適量、玉米粒適量、冰糖適量
做法:
1、把豆和桂圓用清水洗淨。
2、放入高壓鍋內,放入水,水的高度比材料高出10釐米即可,放入冰糖,開火煲。
3、煲開後不要急着打開高壓鍋,等高壓鍋上面那顆錠子它的氣自動沒孒,再打開。
4、然後放入電高壓鍋裏面,把粥煮至爛糊。
功效:很出色的安神功效、能預防失眠,減少失眠多夢的出現。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓黑米粥
材料:
黑米適量、大米適量、幹桂圓適量、冰糖適量
做法:
1、黑米洗淨,用熱水泡兩個小時(因爲不易熟);大米淘乾淨,幹桂圓剝皮。
2、鍋中放水(喜歡稀一點可以多放水),放入黑米煮15分鐘後加入桂圓和大米,煮半個小時(桂圓大概煮快半個小時肉就會很煮的很飽滿了)。期間加糖,水少了就不斷續開水。
3、半小時後關火成出即可食用。
功效:具有補心血的作用。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓山藥粥
材料:
山藥100g、粳米50g、桂圓15g、荔枝8g、五味子3g、白砂糖30g
做法:
1、將山藥去皮,切成薄片。
2、粳米淘洗乾淨。
3、山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。
4、加白糖調味即成。
功效:此粥適宜於心悸失眠、眩暈健忘、神疲乏力者食用。尤其適宜中老年腦力勞累者食用。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓小米粥
材料:
小米60g、水適量、枸杞適量、冰糖適量、桂圓30g
做法:
1、小米淘洗乾淨。
2、桂圓肉和枸杞洗淨。
3、鍋內加足量的水,加入小米,大火燒開,小火煮25分鐘。水要一次加足,中途不要加水,中間攪拌幾次防止粘鍋。
4、加入桂圓煮5分鐘。
5、加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右。煮好的小米粥很香!營養好喝,喜歡可以加紅糖。
功效:具有補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉的作用。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓海蔘粥
材料:
粳米100g、小米50g、海蔘30g、桂圓5粒
做法:
1、海蔘洗淨,切薄片。
2、桂圓肉洗淨,冰糖打碎。
3、粳米洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
4、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸後攪拌數次。
5、然後放入海蔘片,改用小火慢慢熬煮。
6、待粳米軟爛,海蔘熟透時,下入冰糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
功效:滋陰補腎的作用。
桂圓粥好吃又營養的做法:桂圓栗子粥
材料:
粳米100g、栗子200g、桂圓肉15g、白砂糖10g
做法:
1、粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2、栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時,去皮備用。
3、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米和栗子放入,先用旺火燒沸。
4、然後轉小火熬煮45分鐘。
5、桂圓肉和白糖入鍋拌勻,續煮約10分鐘,煮至粥稠,即可盛起食用。
功效:具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
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