一次性筷子有保質期嗎
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一次性筷子因其使用方便而受到餐飲行業的青睞，很多人外出就餐或者點外賣時也會選擇一次性筷子，那麼這種一次性筷子有沒有保質期呢?
一次性筷子有保質期嗎
一次性筷子也是有保質期的，國家質監總局於2006年頒佈的《食品用包裝容器工具等實施細則》規定：一次性用品最小包裝單元上應該對產品保質期有所標註，經消毒的一次性筷子保質期最多爲4個月。
國際食品包裝協會祕書長董金獅告訴記者，之所以一次性筷子要設保質期，是因爲製作筷子的木材或竹材裏包含一定的水分，時間一長就容易發黴。在夏秋雨季或南方較爲潮溼的環境裏，一次性筷子更易發黴，輕則出現異味，重則會產生致癌物質。發黴的筷子裏含有各種黴菌，嚴重的會滋生出“黃麴黴素”。中國醫學科學院腫瘤醫院防癌科主任徐志堅表示，黴菌是增加致癌風險的因素之一，並且在潮溼的環境中容易繁殖，而黃麴黴素被廣泛認定可誘發肝癌，如果消費者多次使用黴變的筷子，確實存在一定的危險。
使用一次性筷子注意事項
1、一次性竹筷要選黃綠色的，過黑、過黃都不太正常。好的一次性木筷也帶點淡淡的黃色，過白年夜約顛末財富雙氧水浸泡漂白，或顛末二氧化硫的熏製措置賞罰賞罰。
2、要是筷子用硫磺薰過，會有一股淡淡的酸味，最好也不要使用。
3、在餐館，可以自己先對一次性筷子做個“消毒處理”，比如用涼水清洗筷子表面，減少可能存在的二氧化硫殘留。
一次性筷子的危害
濫用一次性筷並不能給人們帶來健康，反之還會給身體造成危害。其中最常見的要數拉肚子了。一些一次性的筷子質量不過關，沒有經過嚴格的殺毒消菌，很容易滋生大量的大腸桿菌。使用筷子的時候，細菌便會跟隨着食物進入身體，如果此時的你恰好身體狀態不佳，免疫力較低，就有可能讓大腸桿菌突破防線，引起腹瀉等症狀。
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