【奇亞籽可以煮粥嗎】奇亞籽能煮粥嗎
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奇亞籽可以煮粥嗎?奇亞籽是一種營養價值很高的食品,對健康很有益,那奇亞籽該怎麼吃好呢?可以煮粥吃嗎?下面就來具體看看吧。
奇亞籽可以煮粥嗎
奇亞籽可以煮粥。
奇亞籽也叫奇雅子,是植物芡歐鼠尾草的種子,它是歐美地區最流動行的保健食品,具有低熱量、低脂肪,高蛋白的特點。奇亞籽最直接的吃法就是用溫水沖泡,食用之後有很強的飽腹感,爲了口感更佳的豐富,也可以用來煮粥,配合自己喜歡的食材,營養又美味。
奇亞籽煮粥的做法
用料:大米,奇亞籽,腰果,纖麩餅乾
做法:
1、砂鍋下米放水,大火煮開。
2、攪拌鍋底使米和鍋底不粘在一起,蓋上大半邊蓋子,還小火繼續煮15分鐘關火。
3、撒上奇亞籽,攪拌均勻,蓋好蓋子靜止15分鐘。撒上腰果和纖麩餅乾,就可以開口了!
奇亞籽的吃法有哪些
1、奇亞籽經過特級冷榨提取的奇亞籽油可每天加入米飯、稀飯中吃。也可直接食用,小孩每天食用奇亞籽油1至3毫升,成人每天食用奇亞籽油5毫升。
2、奇亞籽經過物理脫脂技術研磨而成的奇亞籽纖維粉具有Q滑的口感。奇亞籽纖維粉可以與各種水果、牛奶一同放入攪拌器中,製成既營養又保健的奶昔飲品,也可加工成弗萊斯卡(Fresca)飲料。或用於烘焙麪包、餅乾、蛋糕、布丁的食材。
3、奇亞籽與燕麥、小麥可一同製成奇亞籽麥片。奇亞籽麥片可與大米或小米一同放入鍋中煮製成營養粥食用。或者放入熱牛奶中浸泡後吃。
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