雞蛋餅熱量高還是米飯熱量高
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對於減肥的人而言,關注食物本身的熱量就成爲日常很重要的事情,那雞蛋餅和米飯都是我們平時經常吃到的東西,到底哪個熱量更高呢?
雞蛋餅熱量高還是米飯熱量高?
雞蛋餅的熱量要高些。
米飯雖然屬於細糧,但是因爲不含油脂,在脂肪含量上沒有雞蛋餅高。
減肥期間這兩種食物都是可以吃的,只是一天的總熱量攝入控制好,不要超標就行。
另外,減肥主要是靠合理的飲食和食量的運動,在吃方面,儘量避開高熱量的零食、麪包蛋糕、油炸食物、燒烤類食物,建議葷素搭配,加上適當的水果
雞蛋餅做法
麪粉150g、雞蛋2個、鹽適量、水適量(約300ml)、油10g、荵花適量
也可根據自己喜好準備一些調味料。
做法:
1、把雞蛋,鹽,油,水加在一起打至鹽溶化,慢慢加麪粉攪和,麪粉有疙瘩就用小勺壓,最後加荵花攪拌至完全沒有面疙瘩。然後放一旁醒幾分鐘。
2、開中火,用平底不粘鍋,在鍋裏倒一點油,把麪糊從中間倒下去,調好後的麪糊一倒下去就很均勻地向四周散開,搖晃鍋子麪糊也很快流動。如倒下去的麪糊不規則向四周散開,說明麪糊太稠了,在麪糊裏再加一點水。
3、當面糊表面變成金黃色,且搖晃鍋時麪糊已經不動了時,就可以翻面煎了。
4、當面餅兩面都變成金黃色時,盛出面餅,雞蛋餅就做好了。可以根據口味加各種作料,吃法隨意。
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