菱角什麼時候成熟
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菱角是生活中常見的一種水產品,可以鮮食,也可以煮制,那菱角什麼時候成熟呢?下面就來具體看看吧。
菱角什麼時候成熟
菱角7月份的時候成熟。
俗話說“七菱八落”,菱角在春季4月開始長出嫩葉,5月時開始開花,6月時開始長嫩菱角,在7月份便可成熟,8月份菱角衰老脫落,因此,7月份的菱角最爲脆嫩美味,十分適合食用。新鮮的菱角其實是吃不了多長時間的,頂多持續上十天左右,後面出來的菱角就會逐漸變老。
菱角長在什麼地方
1、菱角一般栽種於溫帶氣候的溼泥地中,如池塘、沼澤地。氣候不宜過冷,最佳在25攝氏度到36攝氏度。水深要有60釐米。
2、菱角原生於歐洲和亞洲的溫暖地區。但只有中國和印度進行了馴化和栽培利用。中國南方尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培,湖北洪湖最多。長江中上游陝西南部,平原安徽、江蘇、湖南、江西及浙江、福建、廣東、臺灣等省人工栽培。俄羅斯、日本、越南、老撾等也有栽培。尚志市也有發現野生菱角。
吃菱角的注意事項
1、作爲鮮果生食用時,不宜吃太多,吃過多易損傷脾胃,可以考慮煮熟吃。
2、菱角特別是生菱角性味寒涼,多食令人腹脹。
3、菱爲果生吃,以嫩菱爲上品,質鮮爽口;熟食則以老菱爲上乘,肉質雪白如玉。
4、菱角與蜂蜜同食,易導致消化不良,出現腹脹、腹痛、腹瀉症狀。
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