碧螺春新茶價格 一般碧螺春多少錢一斤
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碧螺春新茶價格根據品級不同價格也會不一樣,一般在洞庭山碧螺春原產地,烏牛早碧螺春的零售價不會超過1000元/斤,零售價格一般在1200一斤、1000元一斤,800一斤、600一斤、500一斤。
碧螺春按國家標準分爲特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級。
特一級碧螺春價格在1500元/斤,特一級碧螺春多爲細頭,有一芽一葉,有單芽的都有。採摘時間爲明前頭茶。
特二級碧螺春價格在1200元/斤,特二級碧螺春芽頭稍微大些,有一芽一葉的,也有單芽的。採摘時間也爲明前頭茶。
一級碧螺春價格在900-1000元/斤。 明後二級碧螺春價格在600元/斤。明後二級碧螺春多以一芽兩葉,一芽三葉爲主。
明後三級碧螺春價格在400元/斤。明後三級碧螺春多以一芽三葉爲主。偶有一芽兩葉。
碧螺春等級劃分標準特一級:條索纖細,捲曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉(俗稱一棋一xxx芽似xxx葉如旗)炒制,改爲單芽。
特二級:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。
一級:條索尚纖細,捲曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。
二級:捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
三級:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。
特級:炒青價格低,產期大約四月既雨前茶,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。
一級炒青茶:外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
碧螺春怎麼辨別好與差1、優質碧螺春外形上纖細、蜜蜂腿、銅絲條、身披白毫。
纖細:碧螺春茶葉品種屬於“洞庭山羣體小葉種”,約6萬多的芽葉才做成一斤碧螺春幹茶。
“蜜蜂腿”、“銅絲條”:碧螺春捲曲似螺,但這個特徵不但屬於碧螺春,碧螺春的好壞,正確來說應當用形似“蜜蜂腿”、“銅絲條”纔是更主要的特徵。身披白毫:優質碧螺春白毫顯露猶如蜜蜂腿上的絨毛,雖然市場上有不良商家在茶葉中添加枇杷絨毛依次充好,但只需仔細辨認就可觀察出來。
2、優質碧螺春色澤泛綠、青黃亮堂
色澤泛綠:洞庭碧螺春茶葉色澤泛綠,自然鮮潤,若是添加色素的茶葉,即使呈現着嫩綠,也沒有正宗茶葉那樣自然。
青黃亮堂:沖泡碧螺春一般採用上投法。沖泡後的碧螺春上層茶湯是白色色澤,除了香氣基本無味,杯底卻是清透的碧色。一般來說頭泡不、喝,第二泡芽葉全部舒展開來,茶湯碧綠清澈,宛若綠玉。
3、優質的碧螺春的香氣和滋味呈現花果香味、鮮醇甘厚
花果香味:洞庭碧螺春茶樹與各種果木交錯種植,促使碧螺春成茶有着天然的花果香味,這是洞庭湖碧螺春所獨有的特點,是其他碧螺春所沒有的,只有沃土氣、青葉氣或其他異常的氣味。
碧螺春茶
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