專家提醒:選進口食品需“兩看一查”
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無論是進口日本食品還是其他國家食品,在選購時都需要注意一些要點,否則很可能會選上並非正規的進口食品而敗了“吃興”。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系主任何計國介紹,消費者在超市或食品專賣店選購進口食品多爲預包裝食品,想要選對食物,掌握“兩看一查”就沒問題。
專家提醒:選進口食品需“兩看一查”
首先要看包裝上是否有中文標籤,根據國家《進出口食品標籤管理辦法》的規定,進口食品標籤必須事先經過審覈,在取得進出口食品標籤審覈證書後,進口食品標籤必須爲中文標籤。標籤的內容不僅和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱、配料成分、淨含量和固體物含量,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等信息,這些信息必須是中文黑色字體。除了檢查上述內容外,還要注意看所購部分食品包裝上是否貼有激光防僞的“CIQ”(中國檢驗檢疫的縮寫)標誌。
專家提醒,也可在經銷商店內查看“進口食品衛生證書”,該證書是檢驗檢疫部門對進口食品檢驗檢疫合格後簽發的,證書上註明了進口食品的生產批號等詳細信息。只有貨證相符,才能證明該食品是真正進口的。如果是沒有以上標誌和證書的進口食品,很有可能是非法進口的,由於沒有經過檢測,這樣的食品安全性得不到保障,大家要謹慎購買。
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