春天吃蘿蔔好嗎
本文已影響8.64K人
春天吃蘿蔔好嗎
春天可以吃蘿蔔。蘿蔔富含多種維生素，常見的維生素B和維生素C，以及胡蘿蔔素，對人體都是很好的;從養生知道來說，
蘿蔔中還有的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿蔔或者水蘿蔔，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。
春天應該多吃芽類食物。因爲冬天人體的“氣”爲了保護自己的五臟六腑不受外界的影響，就縮在體內，所以冬天的時候人體的消化能力很足，也很容易餓，手腳也經常冰涼;
春天來了，就應該讓縮在體內的“氣”生髮出來，所以就應該吃一些生髮的食物，比如芽類食物：豆芽、椿芽等等，蘿蔔的生長時間不算是春天的產物，但是吃點也沒關係的，它也含有人體所需要的營養物質。其實最簡單的養生之道就是吃當下的時令蔬菜水果最好!
白蘿蔔鯽魚湯
原料：白蘿蔔、鯽魚、蔥、姜、鹽、雞精(可省)，醋(可省)。
做法：
1、鯽魚一條處理乾淨， 白蘿蔔適量。
2、白蘿蔔切薄片，越薄越容易入味;蔥、薑切片。
3、蔥姜入鍋爆香，將鯽魚放入鍋中兩面煎硬。
4、添入湯碗容量1.5倍的水。
5、 大火煮開魚湯直至魚湯變成奶白色，轉中火煮至水量減少至2/3左右;加入薄白蘿蔔片。
6、接着煮至蘿蔔到自己喜歡的軟硬程度，調入少量鹽，如果個人喜歡，還可以調 入一點雞精提鮮，一點醋去腥。
蘿蔔海帶湯
原料：白蘿蔔片300克、水發海帶100克;鹽、味精、清湯、香菜、姜。
做法：
1、水發海帶洗淨、切菱形塊;香菜洗淨，切斷;姜洗淨，切絲。
2、鍋置火上，倒入清湯大火煮沸，放入白蘿蔔片、海帶塊、薑絲。
3、大火再次煮沸後改小火煮約1小時至海帶絲熟爛，加鹽、味精調味，撒上香菜段即可。
相關內容
熱門精選
-
蘿蔔（萊菔）的作用 吃蘿蔔可預防感冒
-
【胡蘿蔔怎麼蒸好吃】蒸胡蘿蔔的做法大全
-
胡蘿蔔發芽了還能吃嗎 胡蘿蔔長白色須能吃嗎
-
十個月嬰兒喂胡蘿蔔行嗎 寶寶多大可以吃胡蘿蔔
-
胡蘿蔔怎麼做好吃？試試這三道胡蘿蔔輔食！
-
2018立春吃什麼 立春爲什麼吃蘿蔔好
-
【蘿蔔糕怎麼做好吃】蘿蔔糕家常做法
-
蘿蔔葉子怎麼吃 蘿蔔葉子都扔了嗎？
-
常吃蘿蔔防感冒 8種蘿蔔的吃法養生保健康
-
【孕婦可以吃辣蘿蔔嗎】孕婦能吃辣蘿蔔嗎 懷孕能吃辣蘿蔔嗎
-
【怎麼炒白蘿蔔好吃】炒白蘿蔔的做法大全
-
吃多胡蘿蔔好嗎 胡蘿蔔可以天天吃嗎
-
蘿蔔糕怎麼做好吃 蘿蔔糕的做法介紹
-
立春吃什麼好 首推蘿蔔和生薑
-
【蘿蔔皮有什麼功效】吃蘿蔔皮有什麼好處 蘿蔔皮要怎麼吃對身體有好處
-
白蘿蔔胡蘿蔔好看又營養，不試你就虧了！
-
吃蘿蔔預防感冒 蘿蔔有哪些做法？
-
孩子拉稀能不能吃蘿蔔 白蘿蔔有止瀉作用嗎
-
白蘿蔔怎麼挑選好吃的呢 三招選出清甜白蘿蔔
-
【生吃蘿蔔的功效與作用】蘿蔔生吃有什麼好處 生吃蘿蔔的作用是什麼