想要做出骨酥肉爛,瘦而不柴的紅燒排骨,其實並不難
本文已影響2.49W人
本文已影響2.49W人
紅燒排骨
食材
排骨、姜、蔥、白糖、鹽、料酒、大料、胡椒粉
桂皮、醬油、老抽、水、熱水、甜麪醬、香葉、五香粉
①、蔥薑切片兒,放置一旁備用。
②、鍋中加入適量的水,大火加熱放入排骨去血水,用勺子撇去浮沫兒。看到肉的顏色變白,撈出用清水洗淨。
③、鍋中倒入油,放姜蒜炒香,加入排骨翻炒均勻,表面呈現焦黃後,倒入適量的老抽、醬油、少許甜麪醬、料酒、白糖、五香粉、胡椒粉,放桂皮、香葉、大料蓋上鍋蓋兒,小火燜燉45分鐘。出鍋兒前曬上少許鹽翻炒均勻,最後大火收汁。
紅燒排骨做好後裝進盤子裏,吃起來瘦而不柴,醬香味兒十足,可以與米飯或其它主食一起搭配食用。
紅燒排骨需要焯水嗎
雙豆燉排骨湯的做法,幫助小朋友增強骨骼健康
中西合璧吃排骨:咖喱排骨的做法
粉蒸排骨最正宗的做法,愛不?
這樣做紅燒肉,不炒糖色照樣色澤紅亮,味道不輸大廚!
紅燒排骨的做法
你可能並不知道,寶寶會不會挑食,其實從孃胎裏就能看出來
【電飯鍋如何做排骨好吃】電飯鍋做排骨的做法 電飯鍋排骨做法大全
紅燒排骨臘味雙拼煲仔飯怎麼做好吃
其實老師需要家長做的並不是送花送禮物送紅包......
粉蒸肉怎麼做肉才軟爛不柴
趙麗穎臥室被曝光,房間裏凌亂不堪,牀上骨盆正骨器讓媽媽紅了眼
【蓮藕排骨怎麼做好吃】蓮藕排骨的做法大全家常 蓮藕排骨的做法
【骨碌骨碌骨碌繪本】 骨碌骨碌骨碌讀後感 骨碌骨碌骨碌的故事
產後瘦身難?這樣做,瘦的快而且不傷身體!
排骨怎麼紅燒嫩而不柴 排骨燒之前怎麼處理
紅棗排骨湯 紅棗排骨湯的做法
飯菜里加點它,小孩補鈣長高個,老人不怕骨頭酥
雜蔬排骨肉粥的做法,還擔心寶寶貧血營養跟不上?
只要餐具選對了,培養寶寶獨立吃飯其實並不難!