鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法

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喜歡吃魚頭嗎?就是和豆腐一起煮湯,糖色奶白、味道鮮甜的那種魚頭!

魚頭豆腐湯

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法

製作方法:

1、鯉魚魚頭1個,加上一點魚尾(我做魚肉剩下的),豆腐1塊,蔥片少許,薑片少許,花椒少許。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第2張

2、用刀把豆腐切成小塊。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第3張

3、魚頭洗淨中間切開。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第4張

4、炒鍋放少許油加熱,放入蔥片、薑片、八角炒香。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第5張

5、魚頭放入鍋中煎一下。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第6張

6、放入水沒過魚頭。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第7張

7、把豆腐放入鍋中。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第8張

8、然後放入砂鍋中燉到湯濃白。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第9張

9、放少許鹽進行調味,再燉2分鐘就可以了。

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第10張

鮮甜爽口的家常魚頭豆腐湯的做法 第11張

希望把每一頓飯都做得有滋有味,而不是爲了將肚子應付過去~

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