【人造雞蛋是怎樣生產出來的】 人造雞蛋是怎麼做的
本文已影響9.53K人
本文已影響9.53K人
將海藻酸納、食用明膠等 7種化學材料混水,調勻成凝膠狀,即爲蛋清原料,再取同樣材料加入黃色色素,成爲蛋黃原料。
人造雞蛋是怎樣生產出來的:製作蛋黃將蛋黃原料倒入模具至2∕3滿,放進以氯化鈣調成的神仙水中,輕晃模具,蛋黃出現薄膜就宣告完成。將蛋黃在神仙水中靜置1小時定型,再取出沖洗晾乾備用。
人造雞蛋是怎樣生產出來的:制蛋清在模具中倒入1∕3蛋清原料,先像包糉子一樣放進蛋黃,再倒入蛋清,放進 神仙水中輕晃,1粒無殼雞蛋便緩緩浮現。 將裸蛋定型1小時,以清水沖洗後晾乾,準備上殼。
人造雞蛋是怎樣生產出來的:製作蛋殼
用縫衣線穿過雞蛋,浸入以蜜蠟、碳酸鈣等調製成的蛋殼溶液中,反覆數次,待外殼稍微風乾後,浸入冷水中抽線定型,至此,假雞蛋已穿上外衣,大功告成。
人造雞蛋闢謠早在2010年,央視《焦點訪談》還對此做過“暗訪”。前往兩家聲稱可以教雞蛋造假技術的公司,第一家推薦暗訪記者買兩張500元的光盤迴去學“造蛋”,用海藻酸鈉做出的無殼蛋一看就很假; 第二家收費更貴要1200元,做出無殼蛋後不肯現場演示“造殼”。有造假人員向朋友承認:雞蛋培訓騙人,造假時往往趁人離開時放個真蛋。
也就是說,低廉成本並不能造出以假亂真的蛋,消費者不必太過擔心吃到人造假蛋;所謂“人造雞蛋”的出現,更多地是一些騙培訓費的虛假伎倆。
至少目前要完整的生產出沒有痕跡的蛋殼,難度不小。而且還要把蛋清蛋黃都像真雞蛋樣裝進去。可能成本比養雞要高N倍。
人類首次在太空造出人造肉是真的嗎 人造肉是怎麼造出來的
【雞蛋的營養價值】雞蛋的吃法 雞蛋不能和什麼一起吃
【雞蛋殼怎麼補鈣】雞蛋殼怎樣吃補鈣 如何用雞蛋殼補鈣
豆漿雞蛋羹怎麼做好吃?軟滑的雞蛋羹是寶寶的最愛
【皮蛋是什麼蛋】皮蛋是雞蛋還是鴨蛋
教你如何辨別人造假雞蛋
歐洲“毒雞蛋”是怎麼回事?四步教你安心吃雞蛋
【寶寶大便有臭雞蛋味是怎麼回事】寶寶大便臭雞蛋味是什麼原因 新生兒大便有臭雞蛋味
【雞蛋蜂蜜面膜的功效】 雞蛋蜂蜜面膜幾天做一次 雞蛋蜂蜜面膜怎麼做
【香椿炒雞蛋怎麼做好吃】香椿炒雞蛋怎麼做 香椿炒雞蛋的做法
【雞蛋灌餅怎麼做好吃】雞蛋灌餅的做法
【早餐雞蛋卷的家常做法】雞蛋卷怎麼做好吃竅門 雞蛋卷好吃的家常做法
【怎麼煎愛心雞蛋】怎麼煎心形的雞蛋 煎心形雞蛋的做法
【豬肝雞蛋湯怎麼做好吃】豬肝雞蛋湯的做法大全 豬肝雞蛋湯的做法
怎樣只用雞蛋做好吃的 給我一個雞蛋還你一桌宴席
【韭菜炒雞蛋怎麼做好吃】怎樣做韭菜炒雞蛋
【雞蛋怎麼做有營養】雞蛋怎麼做最有營養 雞蛋怎麼做最好吃
【莧菜炒雞蛋怎麼做好吃】莧菜炒雞蛋的做法 莧菜炒雞蛋的做法大全
雞蛋是個好食物,孕婦怎麼吃雞蛋最有營養呢?
雞蛋打出來是紅色的能吃嗎 雞蛋應該怎樣保存纔好