【蜂蛹裏面的也可以吃嗎】蜂蛹裏面黑色可以吃嗎
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蜂蛹裏面的可以吃的。
蜂蛹裏面的黑色的東西其實是它的糞便,吃了也沒什麼關係。只是有些人覺得是糞便,由於心理障礙,因此不敢下口,每次都要把每一隻蜂蛹的糞便擠出來,其實沒必要這麼麻煩的,要是把蜂蛹油炸或是爆炒,吃起來一點感覺都不會有的,只有滿口的香氣。
但是注意有些蜂蛹死了之後,身體會變黑,且蜂蛹裏面黑塊比正常的蜂蛹要大,那這時候的蜂蛹就不能吃了。所以說要注意了,蜂蛹裏面的本來是可以吃的,但是死後的蜂蛹就要注意了。
蜂蛹的吃法1、炒蜂蛹
材料:
蜂蛹200g、花椒3g、鹽2g、姜10g青椒25g、香蔥10g、蒜10g、紅椒25g
做法:
1、鍋中放油炸香花椒後濾出。
2、下入蜂蛹乾煸一會兒,加入姜蒜末炒香。
3、加入青紅椒同炒,加入香蔥,加鹽,炒勻即可。
2、香脆蜂蛹
材料:
蜂蛹600g、花生米200g、幹辣椒3g、植物油適量、食鹽適量
做法:
1、將取出來的蜂蛹用開水煮1分鐘。
2、從鍋中澇出,用涼水泡涼,漓幹。
3、去內臟,鍋裏放油300g,將蜂蛹下鍋,小火,輕輕翻動蜂蛹,把水分炸幹。
4、把油漓幹,放幹辣椒,小火翻炒,炒之香脆。
5、關火,加已經炸好的花生米,加食鹽,炒勻,出鍋。
吃蜂蛹的好處1、蜂蛹的營養價值豐富,其中含有的蛋白質能夠維持免疫機能,構成白血球、抗體從而提高免疫功能,有效增強身體素質與抵抗疾病的能力。
2、蜂蛹可以很好的排除身體毒素以及多餘水分,促進新陳代謝,從而達到利尿保腎和消除水腫的效果。
3、蜂蛹中含有豐富的蛋白質與有機物,對身體各方面的補充都起到一個很好的平衡作用,特別適合面色無華、手腳冰冷之人。
4、如果用蜂蛹來泡酒可以具有驅除風溼與治療疼痛的作用,常食油炸蜂蛹既可爲人體提供豐富的營養成分又可消除疲勞,治療多種心血管病、慢性肝炎、腎炎等病症。
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