【冰皮月餅可以快遞嗎】冰皮月餅可以郵寄嗎
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冰皮月餅理論上來講第二天能到的地方是可以快遞的,實際操作上會有點問題。
冰皮月餅理論上來講是可以快遞的,小夥伴們可以採取冰袋+泡沫箱的方式對冰皮月餅進行包裝,然後再聯繫物流發貨,但就算這樣,也必須是物流最多第二天就到的地方,否則冰袋融化,高溫會讓冰皮月餅的皮變軟變形,甚至壞掉。
但在實際的操作中,快遞員可能不會收件,怕高溫把冰皮月餅弄變質了。而冷鏈物流一般也不會對單件開放。所以,小夥伴們最好還是在所在地購買冰皮月餅哦,或者是跟快遞小哥打好關係,畢竟淘寶店家也是這麼包裝着發過來了。
冰皮月餅快遞是空運還是陸運
冰皮月餅不可以空運,採取的是陸運的方法。
因爲冰皮月餅裏有冰袋,空運不能通過安檢。如果取出冰袋,冰皮月餅就會在二小時內壞掉,所以冰皮月餅無法空運,只能採取陸運的方式,這就導致快遞會走的很慢哦,因此最好不要謊報寄的是別的東西,否則快遞員可能會給你來個空運,冰皮月餅就會變質了。
陸運是採用的汽車運輸,天熱的時候,快遞員的快遞車車內溫度可能達到了40度以上,就算是內置冰袋也容易化掉,這也導致冰皮月餅在路上容易變質,讓快遞小哥拒絕收件。所以天氣熱的時候,路程遠的時候,都請不要選擇郵寄冰皮月餅了。
1、查看保質期
冰皮月餅在保存前最重要的事情就是要查看保質期,如果離保質期較近了,就要及時食用了。而保存之後,也要記得定期查看保質期,以免保質期不小心過了哦。
2、密封保存
在放入冰箱冷藏前,我們要先對冰皮月餅進行包裝,因爲冰皮月餅的糖分會吸引很多細菌在周圍滋長,所以,吃不完的冰皮月餅最好用密封的食品保鮮袋裝好,最後用密封架子架上,放入冰箱。這樣既可以避免細菌滋生,又能避免跟冰箱出現串味。
3、冰箱冷藏
冰皮月餅溫度在0-5攝氏度即可保鮮,如果太高溫度,冰皮月餅的皮會變軟變形,甚至冰皮月餅本身也會變質。因此,一定要將冰皮月餅放在冰箱並藏哦,這樣還可以讓冰皮月餅保持一定的硬度,避免太黏沾手哦。
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