黑豆茶真的能下奶嗎
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黑豆茶可以起到一定的下奶功效。
營養師表示黑豆中的蛋白質、維生素B6和維生素E有促進發奶的功用,另外黑豆含有豐富的異黃酮、花青素、卵磷脂等營養物質,能雙向調節人體激素,刺激乳汁分泌,有助於產後增加乳量,提升哺乳品質,對於女性是很好的健康食材,相當適合坐月子的婦女及哺乳媽咪。而且黑豆茶中的蛋白質含量高達36%~40%,不僅能消水腫,還可以防止腰痠與保護筋骨。
黑豆茶下奶的做法1、將黑豆放進炒鍋中以小火慢炒,不需加油,到黑豆皮稍微裂開即可。
2、黑豆的分量與水的比例約1:3~1:5,可依照個人口味調整
3、備一鍋水,水滾後將黑豆放入,大火滾開後關火,悶10~15分鐘就完成囉!
服用黑豆茶注意事項1、孕婦不宜喝黑豆茶,因爲黑豆水含豐富雌激素,再加上黑豆水有利尿的功效,對懷孕的孕媽咪會造成子宮收縮,危及胎兒健康,若是初期胎盤不穩定更加危險,因此懷孕婦女若要消水腫,建議可以選擇紅豆水哦
2、有腎臟功能受損者或有腎臟疾病患者事不宜多食用黑豆的,因黑豆不易消化外,還會加重腎臟負擔。
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