冬季4招保證寶寶膳食平衡
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冬天,寒冷的冬天,總是感覺很漫長,尤其是在冬天,容易感冒,病菌也比較多,飲食也就尤爲關鍵,那麼在冬天如何保證寶寶的飲食平衡,又有營養呢?媽媽們需要做些什麼呢?
冬季飲食忌宜
均衡營養是要膳食中所供給的營養素與身體的需要保持平衡。因此各類食物要搭配,不挑食,不偏食才能滿足身體對各種營養素的需要,才能營養平衡。
那麼兒童在冬天該怎麼吃才能達到營養平衡呢?
首先,因爲兒童在冬天熱量消耗大,因此飲食量要適當增加以滿足對機體熱能的需要。但是家長們又容易誤認爲飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,這是不正確的,無論任何季節都應爲兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不僅對機體無益,還會增加機體的負擔。
其次,不要隨便給孩子進補。廣東人喜歡吃,更“會吃”,很多人會抓住這個不長的冬季來進補。但是孩子可以進補嗎?我們認爲兒童不宜進補。因爲兒童正處於生長髮育旺盛的階段,陽氣本身就盛,不適當的進服補藥,不但起不到保健作用反而會對身體造成損害。
第三,需要注意維生素的補充。冬天氣溫低,小朋友戶外活動減少,接受太陽照射的時間也隨之減少,容易出現維生素D缺乏,因此家長們可以在兒童的 膳食中增加一些富含維生素D的食物如動物肝臟等,4~6歲的兒童應每週補充肝類20~50g。由於熱量攝入的增加,維生素B1、B2的代謝也明顯增加,還 有維生素C、維生素A可增加人的耐寒能力和對寒冷的適應能力。在冬季也應合理補充。家長們可給兒童吃富含維生素的食物。
最後,還要注意補充礦物質。有醫學研究表明,如果體內缺乏無機鹽,身體就會容易產生怕冷的感覺。因此要幫小朋友禦寒就要多給小朋友吃富含礦物質的食物。富含維生素、礦物質的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。
冬天易患感冒,孩子感冒時家長們應注意多給小朋友喝水,多吃清淡的食物。以半流和流質的食物爲宜。包括各種菜湯、果汁、水果、麪條、稀粥等。如 孩子的食慾不佳則不必強求。若孩子已退燒,食慾開始恢復,則可給半流飲食,如湯麪、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友應忌食滋膩肥甘之物,切忌進補以免 引起病情反覆。
還有提醒媽媽們,除了要注意飲食外,還要常常帶孩子參加各種戶外運動,以增強抵抗力。室內要注意通風,不要經常去人多的公共場所,要根據氣溫及時增減衣物。
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