【當歸蛋男人可以吃嗎】男人可以吃當歸煮蛋嗎

當歸蛋男人可以吃嗎？當歸是一種很常見的補氣血的中藥材，和雞蛋配伍能很好的補血補虛，那當歸蛋適合男性吃嗎？下面就來具體看看吧。

當歸蛋男人可以吃嗎

當歸蛋男人可以吃。

當歸煮蛋，是一種食補的湯品，它的主要食材是雞蛋和當歸，加以紅棗做輔料，一起燉煮。當歸煮蛋有補氣補血的功效，十分適合身體虛弱的人食用。

當歸是傳統中醫學上的婦科良藥，一般認爲其具有補血、活血化淤之功效。只要對證，男女老少咸宜。當歸煮蛋是婦科的藥膳，可調經養顏，補血提氣，對於女性經期腹痛、月經量少、顏色暗紅有着很好的效果。男人吃一般不大對症，一般男性氣血不足的現象會比女性好，所以補一點就可以了，不用多吃。如果需要大量服用的話應當在醫生的指導下食用。

當歸煮蛋的做法

材料：當歸、雞蛋、水、紅棗

做法：

1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘，加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固。

2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。

3、用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔(和當歸一起煮，更容易滲到雞蛋內。

4、將當歸、紅棗放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。

5、大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。

小貼士：

1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。

2、煮熟後，往雞蛋上刺一些小孔，當歸的汁液更容易滲透到雞蛋。

3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裏面的精華就被熬出來了哦!

4、例假期間不要食用，否則量會很多的哦。

5、當歸的藥效經過煲制後已融入至湯內，因而不必再吃藥渣。

哪些人不能吃當歸蛋

1、腸胃功能低下者慎用

腸胃功能低下的人如果用藥過多，會加重腸胃的負擔，讓你們的病情更嚴重哦。

2、孕婦

孕婦食用當歸的話，很有可能對子宮造成刺激作用，對胎兒的正常發育非常不利哦。

3、小朋友

少兒的身體的尚未發育成熟，通俗的來說，當歸大補，少兒往往出現不受補的現象或出現早熟。

4、過多使用

當歸使用過多是會出現諸如嗜睡、發熱、口乾等不良反應的，這些症狀往往會隨着時間逐漸緩解，而且適當使用一般也不會出現以上副作用。

5、過敏反應

少數人在使用當歸後會增加對陽光的敏感度，一旦被光照就會引起皮膚的發炎。所以這類過敏患者應注意避免使用當歸。