食品添加劑
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爲了改善食品色、香、味等品質,以及爲防腐和加工工藝的需要,人們在食品中加入化合物質或者天然物質從而有了食品添加劑。目前我國食品添加劑種類繁多,有着色劑、護色劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等等。
食品添加劑的主要作用
食品添加劑的分類
食品添加劑的使用注意
食品添加劑的危害
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