零添加營養雞肉腸，向添加劑Say No！

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雞肉腸是寶寶愛吃的零食之一，營養豐富而且味道香濃。但是翻開這些小零食的配料表，光是添加劑就多得數不過來了，別說補充營養了，吃多了可能還會影響寶寶身體健康！

雞肉腸是寶寶愛吃的零食之一，營養豐富而且味道香濃。但是翻開這些小零食的配料表，光是添加劑就多得數不過來了，別說補充營養了，吃多了可能還會影響寶寶身體健康！

爲了寶寶的健康成長，媽媽們不妨試試自己動手，做一份真正營養豐富還安全放心的雞肉腸吧~

胡蘿蔔雞肉腸

適齡寶寶：10個月以上

零添加營養雞肉腸，向添加劑Say No！

食材準備

胡蘿蔔

1根

雞胸肉

500g

土豆

半個

寶寶奶酪

1片

雞蛋

1枚

玉米澱粉

15g

水

100g

核桃油

適量

蔥段

少許

薑片

2片

工具準備

必備丨模具或錫紙、料理機、蒸鍋、大碗

選用丨裱花袋、刷子

零添加營養雞肉腸，向添加劑Say No！第2張

步驟說明

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雞肉去膜去筋，與蔥段、薑片一同浸泡水中15分鐘

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雞肉撈出切成小片，胡蘿蔔和土豆去皮切丁，用沸水煮約15分鐘後撈出瀝水

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將雞肉片與瀝淨水的胡蘿蔔和土豆倒入料理機，打成均勻的泥狀

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玉米澱粉與水充分攪拌，兌成澱粉水後倒入雞肉泥中再次攪打均勻（一定要用常溫水且水量切勿過多哦！）

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模具上刷上點核桃油，裱花袋前端剪開1cm小口，裝滿雞肉泥後均勻擠到模具中

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將寶寶乳酪切成適當大小的條狀，鋪在雞肉泥上

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蓋上蓋子，上鍋蒸20分鐘，關火後燜2分鐘即可出鍋！

沒有模具的看這裏

零添加營養雞肉腸，向添加劑Say No！第10張

錫紙剪裁成合適大小，將雞肉泥擠到錫紙上後捲起來，兩頭留些空位擰緊，上鍋蒸20分鐘，關火後燜2分鐘即可出鍋！

零添加營養雞肉腸，向添加劑Say No！第11張

完成啦~營養美味的胡蘿蔔雞肉腸，讓寶寶的每一口都吃得放心！

核桃油營養豐富，脂肪酸組態近似母乳，易被消化吸收，是兒童發育期、女性妊娠期及產後康復的高級保健食用油。清淡的口感特別適合寶寶嬌嫩的腸胃。

一歲以上的寶寶可以攝入少量鹽分，雞肉腸中加入適量的鹽或胡椒粉味道會更豐富。

發揮豐富想象力利用手邊的烹飪工具，會讓下廚變得更簡單哦~如：沒有裱花袋可用一次性手套代替

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