哪些蔬菜具有催乳效果
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很多新媽媽都知道母乳餵養新生兒的優點,她們在產後遇到最常見的問題,莫過於奶水不夠。眼看着雞湯、魚湯巳經不起作用了,何不試試蔬菜催奶呢?
哪些蔬菜具有催乳效果
絲瓜絡
很多產婦的家人將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯,喝下後發現乳汁分泌旺盛,其實這主要還是高湯的作用,單純將絲瓜煨湯是達不到催乳的效果的。但是我告訴大家如果把絲瓜絡和肉湯燉煮,可以起到催奶的作用。
那麼絲瓜絡是什麼呢?它是一種中藥材,平常又有人叫它絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋。其實絲瓜絡就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下,除去外皮及果肉、種子,洗淨曬乾。絲瓜絡大多是長棱形或長圓筒形,味道有點甜,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用。
如果產婦有乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,我建議家人可以用絲瓜絡放在高湯內燉煮,這樣可以起到通調乳房氣血,催奶和開胃化痰的功效。
花生
花生是我們日常生活中比較常見的,富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,並且很容易被人體消化吸收。花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催奶等病症。
我在這還告訴大家一點,花生皮也是很好的東西。它具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量並改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,並含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用於內外各種出血症,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等。
萵筍
萵筍也是很好的催奶食物。它分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,萵筍有很好的催奶功效,產婦可以用萵筍燒豬蹄,這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳。
還有生菜也含有各種豐富的營養素。它除鐵質外,其它所有營養成分均是葉子比莖含量高,因此,我們平常吃萵筍時,最好不要將葉子扔掉不吃。
茭白
茭白可有些歷史了。傳說武則天在產後奶就非常少,又大便乾燥,口腔潰瘍,但她又怕藥苦不吃藥,當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調服,針對這些症狀效果非常好。
茭白作爲蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。如果用茭白、豬蹄和通草,一起煮熟後給產婦服用,有很好的催奶作用。
但我也要提醒產婦由於茭白性冷,脾胃虛寒的產婦不要過多食用。另外,茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多。
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