國產奶源受冷落
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奶粉生產中,奶源地是媽媽看中的。世界公認的奶源中沒有中國的奶源地,而國內的許多乳企更是爭相在國外圈地,爲何中國的奶粉不選擇自己國家的奶源地呢?
時至今日,家長們對進口奶源的追求已經呈現了不可阻擋的趨勢。從我國每年從國外進口奶粉原料逐年上升的趨勢看,各家奶粉企業已然將“優選進口奶源”作爲質量提升的砝碼。以國產奶源爲主的奶粉幾乎難以得見。記者從一些網站論壇處獲悉,一些自稱是“資深奶粉企業員工”爆料,稱我國的原奶大部分都已作爲袋裝奶等液態奶的原料。而應用於奶粉生產的越來越少。尤其是嬰幼兒奶粉,大部分都以進口奶源爲主。
不論這些所謂的“資深員工”所言是否真實,我們都可以試着去思考一下。不知從何時起,進口奶源一躍成爲嬰幼兒奶粉中的“香餑餑”,並且不斷地吸引着家長們的蜂擁而至。從最早的荷蘭、新西蘭,到今天火爆非常的澳大利亞奶源,無一不是突出了“進口”二字。許多年前,某國產奶粉的質量安全事件,成爲國人,尤其是家長心中不能言說的痛。家長對國產奶的信心降低,內心就更加需求進口奶粉。這也是爲什麼在那一次的事件後,大批的進口奶粉品牌剛剛進入中國,還沒做過多宣傳,就能受家長歡迎的原因。雖然現在家長們開始以理性的目光對待嬰幼兒奶粉。但這一切都是因爲,家長們對奶源的重視。
不難看到,現如今大大小小的奶粉品牌,紛紛“捨近求遠”,進口國外奶源。當然,家長們也樂得奶粉企業這麼做,因爲“進口奶源”這四個字,在家長的心中,已經是根深蒂固的質量安全和高端優質的代名詞。爲了得到消費者認可,進一步提高奶源品質,一些乳企甚至提出了承包澳大利亞當地牧場和購買澳洲奶牛的計劃。最近,一款名爲紐貝滋的嬰幼兒奶粉,除了在澳大利亞奶源的基礎上,還進行了配方升級。首創的兩款新配方受到許多消費者的關注。
從紐貝滋的配方升級,我們可以得出這樣一個結論,如今的奶粉生產企業,不僅打起了“奶源戰”,也開始打“配方戰”。在奶粉品牌競爭的過程中,各家企業紛紛拼價格,拼內涵。奶粉企業的競爭,對家長和孩子來說是值得欣喜的。因爲只有這樣的競爭,纔有利於企業之間的不斷進步,纔有利於奶粉質量的不斷提升。記者認爲,既然進口奶源優勢明顯,也是家長需求,那麼,奶粉生產企業除了該選擇優質的進口奶源,還應該在配方上多做文章,以最適合中國寶寶的成長爲前提,提高科技生產,促使整個行業不斷進步。
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