南山奶粉的基地介紹
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對任何品牌的奶粉來說,奶粉的來源基地是很重要的,那麼南山奶粉的基本是如何的呢?本文就來詳細的介紹南山奶粉的基地,一起來了解下吧。
奶源基地
亞華乳業依靠南山和呼倫貝爾大草原南北兩大牧場資源和優良牛種,保證奶源優質新鮮,富含高山牧場特有的營 養成分,奶粉生產前處理採用先進的高速離心淨乳,去除肉眼不可見的細小塵埃,保證了原料的純淨,後續工段採用巴氏殺菌和世界領先的多效真空濃縮、負壓噴霧乾燥。低溫蒸發以最大限度保持營養成分,細粉二次附聚以保證產品顆粒均勻,涼開水即溶。成品粉包裝間採用光面彩鋼板整體裝修和10萬級潔淨空,保證包裝環境達到GMP要求。成品抽樣合格率100%。
液態奶生產採用全套瑞典利樂150T/D生產線,生產線配備了全套溫度控制、壓力控制、液位顯示、流量顯示。生產全過程可自動、可手動,生產線配備了全套CIP系統,可實現在生產的任何時段對設備進行自動清洗。生產線配備中央監視屏,可監視所有工作獎態下設備的運轉情況,生產線具有巴氏殺菌設備和UHT超高溫短時間滅菌設備,可生產UHT滅菌奶產品包括:利樂磚、利樂枕、百利包。可生產巴氏殺菌奶產品包括:新鮮屋、杯裝酸奶、聯杯酸奶。車間整體採用輕鋼結構,整潔衛生。包裝間採用彩鋼板整體潔淨裝修,車間整體中央空調,潔淨區空調達到乳品生產最高要求10萬級,全面達到GMP要求。
南山奶粉的生產地是在湖南,通過ISO、HACCP的雙重質量體系認證,全部按照GMP的標準進行生產。奶源是來自湘桂交界南嶺山脈的南山牧場,其生態環境中的大氣、水質、土壤三項指標被國家環保部門評定爲AAA級,飼養着1萬餘頭優質的荷斯坦乳牛和西門塔爾等良種乳牛,大量種植着從澳大利亞、新西蘭引進的三葉草和黑麥草,奶源品質優良,比較有保障。
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