酸甜可口櫻桃撻的做法，顏值超高
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夏天來了，各種豐富的熱帶水果也紛至沓來，櫻桃可謂既有顏值，又有美味的集合體。今天就利用櫻桃來做一道酸甜可口的櫻桃撻。
夏天來了，各種豐富的熱帶水果也紛至沓來，櫻桃可謂既有顏值，又有美味的集合體。今天就利用櫻桃來做一道酸甜可口的櫻桃撻。
主料：
綠菜粉————————1包
（或者用5克抹茶粉或者不放）
低粉————————100克
黃油———————— 50克
雞蛋液——————— 20克
白糖———————— 20克
糖粉———————— 30克
櫻桃————————150克
製作步驟：
1.櫻桃去蒂去核，一切爲四。
2.加入白糖醃製。
3.黃油室溫軟化。
4.加入糖粉，翻拌均勻。
5.加入蛋液翻拌均勻
6.低粉過篩加入。
7.加入綠菜粉或者抹茶粉
8.用刮刀拌均勻。
9.案板撒少許麪粉，把麪糰擀開，用模具壓出圓形。
10.放入菊花撻模，刀子叉洞。
11.送入烤箱180度，15分鐘。
12.櫻桃醃出的水加入80克清水中。
13.加入一小勺玉米澱粉。
14.加入一小勺蜂蜜。
15.小火熬製成濃稠糊狀。
16.撻皮加入果肉。
17.琳上熬好的蜜汁。
完工。
小貼士：
1.殷桃對半切，核很容易就取出來了。
2.製作澆汁時一定要小火、小火、小火。
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